今日はまたお昼に来客がありました
今日はスズランの日なんですって❣️
フランス🇫🇷では身近な人にスズランを添えて感謝を伝える日なんだそうです。
そんな言葉を添えて、お土産に頂きました
次男のお客さまだったので、メニューは次男のリクエストにお応えして…
まぁ、なんか最近代わり映えのしない感じになっていますが、今日は特に次男のリクエストだったもので…（2回目確認😝）
大好きなブロガーさんの『ここっとさん』の影響を受けてハーブ栽培を始め、ハーブ料理にもハマっています
ここっとさんが出版されたハーブ本
こちらを参考にして、お庭のハーブを摘んでお料理するのがとっても楽しみ
今日もハーブソースを塗って巻いた鶏胸肉を低温調理で鶏ハムに。
自家製ハーブをたっぷり染み込ませてから焼いたローストポーク。
美味しいサーモンをたっぷり使ったサーモンのタルタル。
こちらも自家製ハーブを使っています
ガスパチョは次男はちょっと苦手…と言っていたのでどうしようかな…と思っていましたが、お出ししたらとっても美味しいと喜んでいただけてGood❣️
と喜んでいただけてGood❣️あとはこれは絶対❗️と強くリクエストされたので、またかぁ〜と思いながら作ったサーモンのキッシュ。
これはどこで食べるより美味しいと褒めてもらって嬉し恥ずかし…
作り方教えてと言われているので、簡単なのがバレちゃいます
久々に焼いたフランスパンは少し固くなっちゃいました…
デザートもリクエストでコーヒーシフォン、前回のお客さまの時とおんなじ
写真撮るのも忘れたので、前回のを転載
前回の来客中、金太郎はとってもおとなしく、猫をかぶっていましたが…
今回は半かぶり…くらいでした
ネコ兄さんにちょっかいを出してフーフー言われたり、猫パンチ食らったり…
運動不足は成長の大敵…とばかりこんなのに乗ってみたり…
スクスク育っています
さて、このところ足が浮腫み気味なのが気がかりで、特に昨夜は左脚だけ浮腫んでる感じで、
まさか、リンパ浮腫⁉️
と何だか気になりながら気分も⤵️⤵️⤵️です
朝活のストレッチもやってるのになぁ〜
悪いことが起きませんように…