おつかれさまです
今日は営業出来ませんでした。
ご期待なさってくれていた方すいませんでした。
前回の記事で、田舎じゃ見た事ない移動販売車と言いましたが
ちょっと不適切な表現でした。
以後気おつけます。
順調に作業は進み、
遅くなりましたがお弁当を買いに行ってきました
いつも行くお弁当屋さんです。
この時間はいつもおじさんが作ってくれます
24時まで営業なのでおじさんも結構大変だと思います・・・
気になります・・・幸せランチ・・・
僕も移動販売を軌道に乗せて
早く幸せな家庭を築きたいです・・・
これは唐揚げに見えるのですが謎です・・・
頼んだのは・・・
カレー弁当でした
料理研究家的に分析すると、ルーはバーモントです・・・
ここのカレーはじゃがいもが大きくて家庭的な味で好きです
食べてちょっとホッとしました
明日はちゃんと営業します
朝の仕込みでいつも通りの生地が出来ればいんですけどね・・・
ちょっと心配です。
これからまだちょっとＰＯＰ作ってみます。
自分の理想的なお店作りってやっぱりそんな簡単には出来ませんね・・・
作業レイアウト的には前回よりは良くなったと思うので
少しはスムーズに商品をお客さんに食べて頂けるかと思います。
お客さんがどれくらい来てくれるか全然見当もつかないのですが、ベストを尽くしたいと思います。
と、言う事で明日は必ず営業します。
ちょっと疲れた記事になってしまいましたが・・・
明日はよろしくお願いします。
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