鶏白湯(塩) 750円
鶏白湯を出す新店ということで、楽しみにしていました。
スープは当たり前ですが鶏。
ただ、かなり軽く炊かれた鶏スープ。
もう少し濃厚なスープを想像していました。濃厚＝粘性が高いという意味ではありません。
具材は鶏チャーシュー、水菜、ネギ、メンマ、糸唐辛子、揚げネギ。
みんな大好き多加水麺(笑)
ほぼストレートだったと思います。
３分の１ほど食べてギブ。
内容からすると750円は高いと感じました。鶏白湯を看板商品にするには完成度が低い。近くにきどりもありますし。
ごちそうさまでした。
味噌ラーメン チャーシュートッピング
不安定な営業ながら、味は安定してます(笑)野菜たっぷり。
若干しょっぱいと感じる方もいるかもしれませんが、ここでしか食べられない味噌。
モチモチの平打ち。美味い麺です。
今後、順調に営業できるといいですね。
ごちそうさまでした。