たまごパン

せっかく強力粉を買ってきたので、
パンを作ろうと、お馴染みcookpadで簡単そうなのを
検索してみました。

私は、こんなお菓子の様な甘～いたまごぱん を
作るつもりでいたのですが、


なぜか実際に作ったのはこっちのたまごパン (おかずパン)でした(笑)

焼き色はアレですが

今度のパンは大成功


生地も完璧。
美味しく出来ました。


でも、本当は食パンつくりたいんだけどな～。
ホームベーカリーが必要だし。
(HB無しだと作るのが面倒そうで挫折。。。)




食パンは我慢して、今度こそお菓子玉子パンでも作るかな。









婚活ブログのはずだったんだが、、、。
最近年度末で友人たちの婚活動向に動きが無いので、
料理ネタばっかりになってしまいました。
きっと年度初め過ぎても暫くはそうなんだろうな～。

黄な粉クッキーとチーズケーキバー

昨日の結果報告。


結論から言うと、

チーズケーキバー　：　大成功！


黄な粉クッキー　：　多分成功


で、
チーズケーキバーはミキサーで全部ガー！
というレシピなんですが、うちはミニフードプロセッサしかないので、

①クリームチーズ、生クリームをガー！
②玉子、グラニュー糖、小麦粉をガー！

①と②をボールで合わせて泡立機で混ぜる

ってのをやりました。
ちなみにオレオのクリーム取るの面倒なので、
普通の100円クッキーにしました。


あと、黄な粉クッキーとチーズケーキバーの
オーブン焼き温度が同じだったので、
鉄板を半分ずつにして一緒に焼きました。





設定時間は(途中でクッキーを出すから温度が下がるので)45分。

キッチンタイマーで図って15分でクッキーを出して、




その後、ケーキの焼き上がりまでクッキーも冷ます。



黄な粉クッキーは、自分で作って言うのもなんですが、
わたし、あまり好きではありませんでした。


なんでかというと、
塩味が、、、、。

甘いクッキーなのに塩味がするのが許せないのです。


ご飯のおかずなのに甘いのもイヤ。
栗ご飯とか、サツマイモご飯とか、酢豚のパイナップルとか
かぼちゃとか、、、、。

それぞれ、くり、サツマイモ、パイナップル、かぼちゃが
スイーツとして登場(ケーキやプリン等)するのは
好きなんですが、ご飯のおかずとして出てくるのはダメ！！！

な感じなので、

甘いお菓子が塩味がする
塩バニラアイスとか、ポテトチップにチョコがかかってるとか
いわゆる甘じょっぱいのもダメ。

だから、
塩黄な粉クッキーも私にとっては・・・・・・・(_ _。)


旦那曰く、
食感はらくがんだそうです。
味は、黄な粉好きには美味しいらしい。


私は味見で数枚食べて挫折しました。


今度、この塩黄な粉クッキーの作り方で
材料だけ普通のバタークッキーにして
簡単すぎるバタークッキーを作りたいと思います。




そうそう、
チーズケーキバーは７×２cm位に切って
一個ずつラップで包んで何本かまとめて
友達にあげたら、ものすごく喜ばれました(≡^∇^≡)

バタークッキー

作りました。


簡単すぎるバタークッキー




レシピにはないけど、表面砂糖をまぶして焼きました。


美味しかった


けど、
うちのレンジだとプラス５分じゃないと、サクサクにはならず。。。
一度味見して追加で焼きました。

以前作ったピザ(『昨夜のご飯』参照)もそうだったので、
きっと、レシピよりパンやクッキー、ピザはプラス５分位みたい。


ケーキはレシピ通りの時間で大丈夫だったんだが。。




でも、これよりも簡単なクッキーの作り方を見つけました。
そして作ってみました。

作り方は超簡単！
洗い物は包丁のみっていうレシピ！

さくさく きな粉塩クッキー



早速作ってみました。
簡単！ミキサーで濃厚チーズケーキバー と一緒に。



結果報告はまた明日。