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だいず村・・・手づくりと日々のこと

日常のこと、手づくり作品、・・・・日々のいろいろをつづっています。

先日は、箕面にあるイタリアン”ドルチェモスカート”へ行ってきました。

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建物、装飾品、どれもかわいらしく、イタリアーンな感じ

メニューは色々あったので、悩みに悩み

パスタのついたコースとピザのついたコース(各1380円)をいただきました。

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 サラダには、自家製ドレッシングとバルサミコ酢が付いてきます。
お魚ボトルに入ったドレッシング・・・・ダイナミックです・・・

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 バケッ塔という、こちらの名物のパンです。

こちらに来たら、絶対食べてほしいです。バケッ塔

色々な味がありますが、今回はシナモンアップル味 にしました。
生地もパリッとフカフカ・・・・美味しいです 

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 パスタはサーモンときのこのアーリオオーリオと、ベーコンとほうれん草のクリームパスタです。

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ピッツァは厚切りベーコンのグラナトマトピッツァ・・・

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シフォンケーキにフルーツのシロップ漬けに、コーヒー・・・

パスタもピザもデザートも、とっても美味しくてボリューム満点でした。

また、ぜひ行きたいです。






とても寒い一日でしたね・・・・

1月中旬の気温だったとか

寒さに弱い(暑さにも弱いけど )私は、家で久々に、お菓子作りに挑戦・・・・

カヌレをつくりました

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 ミニサイズのカヌレです

・・・おいしいんだけど・・・しかし、思った出来とはちと違う

そういえば、このオーブンになってからカヌレを焼いたのは初めてでした

オーブンそれぞれに、クセがあるんですよね~

早く、慣れて感覚を取り戻さなければ


・・・・それと、いつものように、いただいたお菓子たちです

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味の素株式会社から販売されている、

クックドゥ®香味ペースト2種&カレーペーストをモラタメさんでタメしました・・・

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 キラキラとゴージャスなパッケージです・・・

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 調味料として加えるだけで、本格的なスパイシーなお料理の出来上がりです。

うちでは、チャーハンや野菜炒めには何度も登場しています。

こんなに簡単に、本格的な味の料理が自宅で作れるなんて・・・・

いい世の中になりましたね ・・・
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職場からはちょっと離れてますが、一度行きたかったお店に行ってみました。

中崎町にあるパスタやさんTHE SKY・・・

知る人ぞ知る・・・的な場所にあります

手書きのメニュー・・・なかなか雰囲気があります。


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 チーズで食べる鶏とゴボウのラグーソース800円をいただきました。

まずは前菜から・・・

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しっかりとした味付けで、おいしいです。

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パスタは、チーズたっぷり、具もたっぷり・・・おいしかったです。

ボリュームたっぷりでしたが、ペロリ・・・完食しました

+200円で生パスタにも変更できるそうです。

こちらで使われているパンは、ご近所のS・KAGAWAさんのものなんですよ。

パリッパリのバケット・・・おいしい・・・

次回はドリンクとドルチェまでいただきたいなぁ・・・・

ごちそうさまでした。

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