以前は、ラーメン店を選ぶ際、グルメサイトなどを基準にしていました。しかし、一部グルメサイトを使った悪質な「評価ゴロ」がはびこるようになってから、評価サイトで店を選ぶ習慣に変化が表れました。実際、評価サイトで行った店は、大はずれこそないものの、めちゃくちゃ美味しい店もありませんでした。
その理由としては、自分がお気に入りのラーメン店が有名になると、ただ混雑するだけで、何一ついいことがないという事実に多くの人が気づいたからだと思います。
実際、私が一番好きな新宿の塩ラーメン専門店や池袋の鶏系ラーメンの店は、一部の雑誌に取り上げられているものの、ラーメンサイトではあまりお目にかかりません。普通に並ばないと入れない店ですから、これ以上混むのは勘弁だと思うのは人情でしょう。私もどこにも書いたことがありません。
もちろん、サイトで紹介されているラーメン店が悪いわけではありません。自信のない店が紹介されることもないでしょうから、無難にラーメンを食べたい人には便利だと思いますし、また、口コミだけで込み合うラーメン店の混雑緩和にも役立っている面もありますから。
ちなみに、数年前、某SNSでラーメンブログをやったことがありますが、ほぼ一日一回ラーメンを二週間食べ続けたら体重が10キロ近く増えて断念しました…。食べ過ぎると大変なことになる食べ物なので注意が必要ですね。