クリームチーズとブラックペッパーのベーグル

日野にあるcafe Spinelのベーグルが

とっても美味しくて、母からリクエストがきました。

クリームチーズとブラックペッパーを巻き込んで、表面にもブラックペッパーをたっぷりふったベーグル。この組み合わせ、ハマりそうです。

ベーグルは、焼き上がって熱が冷めたら、ひとつひとつ密封すると、次の日でも硬くならずにモチモチで美味しく食べれます。