３時間煮込んだよ～

こんばんは、双子の月です。

今日はまた暑かったですね～ちょっと外に出ただけで肌がピリピリしました

さて、休日にしかできない料理です。

３時間煮込んだビーフシチュー

３時間煮込むことで、牛すね肉が、ホロホロとろとろになります

野菜は最初から煮込んじゃうと溶けちゃうので、途中から追加するようにしてます。

時間はかかるけど、手間はあまりかからないから、お休みの日に作るにはちょうどいい

ごちそうです

サラダ、バケット、ワインと一緒に

ごちそうさまでした