揚げずにからあげ 、はすごいぞ

最近のお弁当のお気に入りのおかずはヒガシマルの、揚げずにからあげ。ビニール袋で鶏肉に粉をまぶし、後はフライパンで焼くだけ。味は香ばしい醤油風味。唐揚げとはちょっと違うけど 味は抜群。しかも汚れないし後片付けも簡単。男のお弁当作りには最高の商品ヒガシマルさん便利でおいしいもの、ありがとうございます

栗ご飯

じいちゃんが残した栗の木が今年も実を着ける。 待望の栗ご飯だ ホコホコの栗でいよいよ秋本番

電子レンジでゆで卵

破裂するからダメですよ と電子レンジで生卵を温めるのは タブーですが、 以前 なにかで電子レンジ卵はゆで卵と温泉卵の中間で結構おいしい と読んだので挑戦。 念のため ラップで殻をつつみ まず500Ｗで50秒。ワット数強すぎて熱すぎるかちょっと不安になり300Wにおとして40秒。 爆発せずに温め成功。ラップとり 卵割ると 白身は半熟 黄身は少し固まりかけた 状態。 で塩をかけ 食べましたが 黄身がホクホクしてうまかった もしこのブログ見てた人がいたら、あくまで我が家のレンジでの成功なんで 爆発には気をつけてね