ライスブランのココアスフレができました

小麦・乳 不使用ですのでアレルギーの方にもどうぞ


ココアスフレ \100-
ライスブランココアスフレ


ライスブランのスフレは通常は冷凍の商品になりますが

常温では2日 冷蔵では1週間以内にお召し上がりください



菓子工房MISAKO

ライスブランケーキを改良しました

しっとりしたスフレ生地にしました

小麦・乳を不使用なのでアレルギーの方にもどうぞ

 (サイズ 9cm×3.5cm)


ゆずスフレケーキ \100-
ライスブランゆずスフレ

コーヒースフレケーキ \100-
ライスブランコーヒースフレ


菓子工房MISAKO

ライスブランケーキで生クリームを巻きました


ライスブラン生ロールケーキ(カット) \150-
ライスブラン生ロールカット


ライスブラン生ロールケーキ (約16cm) \1200-
ライスブラン生ロール16cm


8月11日 ケーキの写真・サイズ・価格を変更しました


菓子工房MISAKO

米ぬかケーキをシフォン生地に変え

柔らかな焼き上がりに改良しました

米ぬかという名前に抵抗感があるようなので

名前も変更しました


ライスブランケーキ(24cm) \1500-

ライスブランケーキ

ライスブランケーキ(カット) \150-

ライスブランケーキカット


菓子工房MISAKO

新鮮な米ぬかを香ばしくローストしてケーキにしました


米ぬかケーキ大 (24cm 約500g) \1500-

米ぬかケーキ10カット

米ぬかケーキ小 (5.5cm 約50g) \150-
米ぬかケーキ小

米ぬかケーキ約50gで

玄米ご飯 お茶碗 約1.5 杯分の

食物繊維やビタミン・ミネラルが摂れます


米ぬか生ケーキ ¥300-
米ぬか生ケーキ
米ぬかケーキをラム酒シロップと生クリームで仕上げました

米ぬか生ケーキ 1個で

玄米ご飯 お茶碗 約2.4 杯分の

食物繊維やビタミン・ミネラルが摂れます


菓子工房MISAKO


極楽寺(兵庫県多可郡多可町八千代区)のフスマです



サルスベリの絵 ふすま

ハスの絵 ふすま


書 ふすま

画家さん・書家さんが書かれた作品を裏打ちして

鳥の子紙を張った襖にはり付け仕上げました


絵も書も普段見れない大作なので

裏打ちをしている時から店の前を通る人の目を引き

皆さんどんな風に仕上がるのか興味を持たれていました



塩垣尚美堂

バレンタインデーにむけチョコレートを準備しました


ハートチョコレートセット 8個入り ¥820-

チョコ詰め合わせ

オレンジチョコ ¥100
オレンジチョコ

ブランデーチョコ ¥100
ブランデーチョコ

紅茶チョコ ¥100
紅茶チョコ

ゆずチョコ ¥100
ゆずチョコ

キャラメルチョコ ¥100
キャラメルチョコ

カフェオレチョコ ¥100
カフェオレチョコ

抹茶チョコ ¥100
抹茶チョコ

いちごチョコ ¥100
いちごチョコ


生チョコオレンジ ¥50
生チョコオレンジ

生チョコブランデー ¥50

生チョコブランデー


生チョコ紅茶 ¥50
生チョコ紅茶


生チョコゆず ¥50

生チョコゆず


生チョコキャラメル ¥50

生チョコキャラメル


生チョコカフェオレ ¥50

生チョコカフェオレ


生チョコ抹茶 ¥50

生チョコ抹茶

生チョコいちご¥50
生チョコいちご

菓子工房MISAKO

久々の更新


今年のクリスマスも無事終わりました


クリスマスケーキ


クリスマスケーキ 生チョコ6号\3000- 

クリスマスケーキチョコ

クリスマスケーキ 生6号\3000-

クリスマスケーキ生


今年のオーナメントはクッキーで作りました


自作のステンシルでサンタのプレート

ココアクッキーのトナカイ

抹茶クッキーのツリー

かぼちゃクッキーの星

ヒイラギは姉の家の木から摘んできました

菓子工房MISAKO

豆腐屋さんのご依頼でおからのクッキーを作りました


おからくっきー(5本入り)\100-
shioのブログ 塩垣尚美堂 菓子工房MISAKO-おからくっきー

小麦・卵・乳製品不使用なのでアレルギーの方もどうぞ!


食物繊維たっぷりで便秘解消に!


満腹感が長持ちしますのでダイエットにも!


サクッとハードタイプと


おからの風味と食感を生かしたソフトタイプもあります


ダイエット用にさらにカロリーを減らすこともできます


はかり売りのまとめ買いにも対応しますので


前もってご相談ください




バター使用で風味を良くしたものもあります

おからくっきー(バター使用) 8個入り \100-
shioのブログ 塩垣尚美堂 菓子工房MISAKO-おからくっきー(バター)

菓子工房MISAKO

マカロン(生クリームサンド) \100-

shioのブログ 塩垣尚美堂 菓子工房MISAKO-マカロンプレーン(生サンド)


抹茶マカロン(生クリームサンド) \100-
shioのブログ 塩垣尚美堂 菓子工房MISAKO-マカロン抹茶(生サンド)

ココアマカロン(生クリームサンド) \100-
shioのブログ 塩垣尚美堂 菓子工房MISAKO-マカロンココア(生サンド)

ココナッツマカロン(生クリームサンド) \50-
shioのブログ 塩垣尚美堂 菓子工房MISAKO-ココナッツマカロン(生サンド)


菓子工房MISAKO