２日目 夜
今回の旅で一番楽しみにしていた
２年前、リゾナーレ那須に宿泊した時にも
オットセッテで食事をしてとてもおいしかったので
今回も是非と。
オットセッテで食事をすると、子供は無償で
OTTO SETTE TOMAMUキッズサービスの利用が可能。
大人がゆっくり食事を楽しめるための託児サービス。
さて、オットセッテ。
２日前から始まったという
彩り豊かな小さな前菜
ワインは、ペアリングで。
キンキのヴァポーレ
写真を撮る暇もないほど食事に夢中で、ほとんど撮っていないのだけれど、
どれもこれもおいしくて、ああ、秋だなあと。
小前菜「彩り豊かな小さな前菜」
冷前菜「海の幸を詰め込んだテリーナ」
パスタ「カニのタヤリン フィノッキオの爽やかな香り」
温前菜「エゾ鹿サルシッチャのストゥファート」
魚料理「キンキのヴァポーレ」
肉料理「牛肉のアロースト ジャガイモのパッサータ」
プリモドルチェ「トマム牛乳のジェラート」
ドルチェ「秋の果実とパンナコッタ」
メニューのほかに、
特別の一皿ということでおすすめされた
マッシュしたポテトにキャビアを一瓶つかったお料理も。
是非食べたいとお願いしたけれど
これもとてもとても贅沢なお味。
秋の果実とパンナコッタ
花火を見ながらのデザートも堪能し
お迎えに行ったのは２１時ごろ。
普段はそろそろ眠くなる時間だし、
この日の昼間はプールで遊んでいたので
すぐ寝ちゃうかも、とナーサリーにはお伝えしたものの、
たくさん遊び、おいしいご飯も食べ
寝てる場合じゃないほど娘も楽しかったようで
次は八ヶ岳のオットセッテかなあ。。
