パフェカフェ風車＆生そば処水車　広島駅から発信。三代目のお仕事日記

約50種類のパフェ＆ジャンボパフェをはじめ、
手巻きオムライス＆生パスタ【カフェ風車】
毎朝仕込む関西風のやさしいおダシと、
喉越し豊かな更科系のそば【生そば処水車】

1965年開業の老舗三代目がつづる、お仕事ダイアリー