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この前友達にもらった

 

大根や玉ねぎがあったので、

 

無駄にしてはなるものかと

 

大根餅を作ったり

 

浅漬けを作ったり

 

連日大根をたべていたのですが、

 

大きな大根3本だったので、

 

ちょっとやそっとでは

 

なくなりません。

 

 

それならばと

 

とりあえず扱いやすいように

 

切り刻まないとと

 

ほぼ2時間

 

切って切って切りまくりました。

 

そして冷凍をして

 

いつでも大根餅が作れるようにしました。

 



 

大根餅は家族も私も大好きだけど

 

さすがに毎日は無理なので

 

様子をみながら

 

大根を消費したいと思います。

 

フードロスをしないために

 

切って切って切りまくったあとは

 

食べて食べて食べまくります。

  


 

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