僕の生まれ育ったこの地域のおっちゃん達は
若い輩を ひこ！ と呼ぶ・・・
４０になるのに ひこ！
限界集落になりつつあるから 若手なんだな
何故に 彦！ なのかは存じませんが ヒコ！ と呼ばれる
そんな 山の田舎モン ひこ達の 冬のはしりの 遊びのひとつ 山芋 ( 自然薯 ) 掘り！
スコップに 鍬 ノコギリに 特殊な山芋掘り道具を手に
登り窯仲間達と共に 裏山に入る
まずは 木の枝に絡み伸び 黄色く枯れたハート形の 山芋の葉を探す
その絡み伸びた 山芋の蔓をたどり
掘る場所と なんとなくの山芋の大きさを 確認
あとは ひたすら掘るのみ！
なるだけ 傷つけないように 折らないように
山の土には石もある 木の根がある
山芋は それらを避けながら うねったりしながら 下へ 下へと伸びて生えてる
軽く １メートルは掘らなければ ならず
１０年ちょっと前 でかいのを当てた時は ２メートル弱ほど掘った！
人一人すっぽり入るほどの穴に 足を掴まれ
仲間達に 逆さまにぶら下げられて 掘った事も・・・
大きく育ったのは おっちゃん達が すでに目をつけてて掘ってる
その さらに上をいくのが イノシシ！
匂いでわかるんだろうね！ 上手なんです！
石や木の根があってもキレイに掘ってるんです！ あっぱれです！
そういえば 伊丹監督の ラーメン映画 タンポポ でイノシシと山芋の話を 撃たれてか刺されて瀕死シーンで 役所コウジさんが話してましたね！
そんなわけで 本日の収穫は こんなサイズを３本ほど
ちなみに 写真左下の 黄土色の土のついた物体が 山芋です
ひと家族分くらいの量だったので
今日初めて 山芋掘りをやった 同級生の ヒコ！ お持ち帰り
擦って とろろかけご飯か スライスして 味のり巻いて 醤油で刺身か
掘りたてだから どんな食べ方でも旨いんですよねー♪
ちなみに この同級生のおじいさんは 山芋掘りの名人の一人 だったらしい！
鮒や鯉を釣り 鰻をさし 山芋を掘る
ロコ達の 四季のたしなみ かな！？
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