トウモロコシの様子など

梅雨真っ只中なのに連日の快晴、今年の梅雨はどうなっているのだろうか？

トウモロコシ、1作目と2作目

右の１作目のゴールドラッシュは今収穫が始まっている
雄花は全部切り取り済み。
左の２作目のピュアホワイトは雄花が出てくる寸前。

ゴールドラッシュよりもピュアホワイトの方が
背丈とかトウモロコシの大きさは一回り程大きいので
雄花を入れた最終的な高さは２ｍ近くにも成る。

３作目の「お日様コーン７」

５月末の播種間引き後なので１本立ちになっている。

ゴールドラッシュ２回目の収穫

今週半ばには可成りの量が取れそう、
子供達家族が今年も待っている。

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ピーマンと唐辛子類の様子

　　大ピーマン「とんがりパワー」　　　　　　　　　　　韓国唐辛子
    

とんがりパワーは肉厚で大きなピーマンなので
生かじりの好きな自分は４つ割りにして、バリバリッと食べるのが好きだ。

韓国唐辛子は青唐辛子の時に採り、
フードプロセッサーで細かにして醤油漬けにする、

これを冬の鍋の時、付け汁として使うと美味しい、
もう少し刺激が欲しい時は赤くなったのを少し足して使っている。
昨年沢山作って残っていたが、もう貯蔵限界で処分。

クリーム色のピーマン「浜ニュークリーム」

ブロ友らうっちさん採種の物です。
このピーマンは上を向いた感じで出来ています。

普通のピーマンは下を向いているのに、
このピーマンは上を向いていいる。
美味しさが”こぼれない様に”上を向いているのかな

自家野菜は生で囓る事が好きな自分には持って来いのピーマン

相変わらずの収穫

ビックリジャンボは葉物野菜が少ない今、美味しく食べている。

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