• 早朝鍛錬と　本日のご来店様のこと

• 困惑　迷走　台風10号と　やること

• 夏の終わりに　あゆ漁の講義と実技　長良川にて

• 本日のお料理　1日1組　完全予約でしか開かない店～きわみ

• 来週の台風は　危険だなあ　備えること

• 第5回ぎふ美術展　清流の国　美術展を観覧す

• 8月15日　に想うこと

• 川漁師兼　料理人の知恵～いかに鮎を美味しく戴くか

• 朝の空手稽古　拳、手刀などの鍛錬は

• 絵画への道～その2　

• だからこの国（C）は世界から　嫌われる　

• 修行僧の如く　網を補修する　

• 水になれ～　

• アレ　について

• 鵜飼と　鮎のお話　

• 絵画への道～フレーム造り　最終局面に最大の集中力で

• 全国の水難事故に想う～「ライフジャケット必需論」

• 今の田んぼ　そこにある危機は・・・

• すっぽん丸鍋　仕込みと漁と　

• 料理　天然うなぎ　について

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