「Wendy's」が12月27日に再上陸、首都圏足がかりに早期全国展開へ。
ウェンディーズ・ジャパンは12月5日、ハンバーガーチェーン「Wendy's」の日本再上陸第1号店を、12月27日12時に
東京・表参道（東京都渋谷区神宮5丁目）にオープンすると発表した。2009年12月の日本撤退から、約2年ぶ
りの“復活”となる。
米国3位のハンバーガーチェーンである「Wendy's」の日本再上陸は、日本オリジナルのコンセプト“Japan
Premium”を掲げて展開。来店者の期待を超えるプレミアムなメニューとサービスを提供していくという。
その一例として、日本でしか味わうことのできない、特製フォアグラテリーヌをたっぷり載せた「フォアグラ・
ロッシーニ」など、4種類のスペシャルハンバーガーを“Japan Premium”として提供。また、ウェンディーズ
バーガー、チキンバーガー、ガーデンセンセーションズ・ミール・サラダ、チリやフロスティまで、定番メ
ニューの数々がグレードアップして帰ってくる。
新生「Wendy's」は今後首都圏を中心に出店し、その後全国展開（5年間で100店舗）を予定。米国ウェンディー
ズ・カンパニーは、日本におけるマーケットポテンシャルを700店舗と見込んでいることから、復活を待ち望む
ファンの期待に応えるため早期に店舗展開していく予定だ。
☆日本限定スペシャルハンバーガー“Japan Premium”とは
4種類展開予定の“Japan Premium”。中でも注目の「フォアグラ・ロッシーニ」は、フランス料理の中でもグル
メの象徴とされる“ロッシーニ風ステーキ”をハンバーガーに仕立てた、スペシャルハンバーガーだ。香ばしく
焼き上げた100％のウェンディーズビーフパティの上に特製フォアグラテリーヌをたっぷりと乗せ、マデラ酒と
バルサミコを煮詰めた芳醇なソース、そして香り豊かなトリュフクリームで仕上げた贅沢な味わいが楽しめる。
“Japan Premium”はこのほかにも、世界のグルメ食材をはじめ、“とっておきのごちそう”をハンバーガーに仕立てて提供していく。
ウェンディーズは食べに行ったことある。
その時はドナルドの妹だと思ってた(笑)
