アメトピ掲載記事こんにちは、くまこです
みなさん普段お蕎麦ってどんなの食べてますか？
うちは特にこだわりが無かったので、生麺をスーパーで買うことが多かったです
ところが、、、、
すっごい美味しい乾麺蕎麦
に出会ってしまいました
こちら⬇︎
北海道幌加内町のふるさと納税でもらった
幌加内そば
＊ほろかない、と読みます
幌加内は日本一の生産量を誇る、蕎麦の産地です
お蕎麦には、蕎麦には含まれてる蕎麦粉の割合で
十割そば
八割そば
など種類があり、蕎麦粉の割合で風味や食感が変わるのですが、
この蕎麦セットは、十割、八割、六割が3袋ずつ入ってて食べ比べできる贅沢なセット
特に十割そばは100%蕎麦粉のみでできていて、小麦粉などが使われてない贅沢品。
スーパーなどではなかなか手に入りません。
こういう贅沢品が貰えるのは、ふるさと納税ならではですよね
早速つけそばで食べてみましたが、
本物の蕎麦
の味
風味、食感がめちゃくちゃおいしい。
スーパーで売ってる、蕎麦粉の割合が低くて小麦粉が多い商品とはまったく別物ですね
こんなに美味しい蕎麦を知ってしまったら、もう安いのには戻りたくない・・・
と思うほど、絶品の蕎麦でした。
ちなみに、
十割はとにかく蕎麦の風味がとてもよく、蕎麦湯も濃厚で最高でした
八割は麺がプリプリしてて喉越しがいい！
十割はつなぎを使ってないから麺が切れやすいけど、八割だと蕎麦の風味をしっかり味わいながらも、小麦のおかげでモチモチ感が出ますね
お蕎麦がこんなに美味しかったなんてびっくりでした‼️
これはまた絶対に頼もうと思います。
みなさんもぜひチェックしてみてくださいね。
日本一の蕎麦産地
幌加内（ほろかない）
＼食べ比べセット／
十割、八割、六割が入った
食べ比べセット
＼十割そば／
贅沢な十割そばだけの
返礼品もあります
リピート注文してる
お気に入りふるさと納税
お気に入りふるさと納税
＼若杉もつ鍋／
いろんなお店を取り寄せたけど
ここのモツ鍋がいちばん好きです
しめのチャンポン麺も最高にうまい！
＼厚切り牛タン／
塩味の下味がきいた
分厚い牛タン
白米がバクバク進む味付け
ボリュームも満点
大満足の一品です
＼エンペラーサーモン／
甘くてとろけるサーモン
鮭の味がしっかり濃くて
めちゃくちゃ美味しいです！
