はじめまして～
！！
柴犬のフク助に代わりまして、ご挨拶させていただきます！
この度、ふるさとのごはんが大好きなフク助と助手が
その美味しさとほっこりな魅力について書き留めたいと思い、このブログにのんびりと綴っていくことにしました
ブログのそこかしこにユルさが滲み出ていると思いますが、
『ふるさとごはん』に対する想いは並じゃございません！！
ほほう、並じゃないとな
・・・❔とお疑いの方、
その想いを書きましたので、少々長くなりますが
ぜひ読んで頂けたら嬉しいです！
突然ですが・・・
あなたにとっての懐かしい味はなんですか？
どんなお料理で、どんな思い出がありますか？
誰でもみんな持っているであろう心に残るふるさとの味の記憶。
慣れ親しんだ思い出の料理があるって、実はとっても幸せなこと。
身近にあるならなおのこと。
私はふるさとから離れてはじめて、美味しさやありがたさに気が付きました。
ふるさとの味には、
味や見た目だけでは満たされないおいしさ、
心で感じるおいしさがあります。
普段はあまり考えもしないけれど、
その思い出の味がもし食べられなくなったら・・・？
実感湧かないなｧ～～～。
なんて言わないで、想像してみてください！
作れる人がいなくなったら・・・
食材が入手出来なくなったら・・・
当たり前と思っていたものが
いつの間にか食べられなくなることもあるんだ、
ということを実感した時
悲しくて、寂しくて、残念な気持ちになるはずです。
そのありがたさや価値は身近にある時はなかなか分かりません。
せめて私は、自分の舌で味を覚えて、
作り方もちゃんと知っていたいと思いました。
そのことに、一人でも気付いてくれる人がいたら嬉しい！！
・・・ということで、
このブログはおいしいふるさとごはんの備忘録、
そして、ふるさとごはんがくれる幸せな時間を共有してくれる人が一人でも増えてくれるようにと願って綴っていきます。
どうぞよろしくお付き合いください！！