すごく時間があいてしまいましたが、青森寄付旅最後の事業者さんは五所川原市の「しじみ」、「しじみラーメン」の株式会社トーサムさんです。
トーサムさんは東京ドームで開催されるふるさと祭りに毎年出店されていて、通の間では、しめ
のしじみラーメン
と言われています。例年入り口付近、みなさんもどうぞ
みんなビール片手にワイワイガヤガヤ
そんなトーサムさん、夏は観光地でも冬のこの時期、津軽半島これより先は通行止め
になっているようなところにありました。
こんな寒さ厳しい場所で「黒いダイヤ
」を獲っていると思うと頭が下がります
中では、この辺りで一番美味しいしじみラーメンが食べられます。
白濁したしじみの出汁が美味しい
外に出れば見たこともない長さの滑り台
おババだって滑ります
子供は大変喜びます
十三湖は海に通じているため塩分濃度が高く、ここのしじみ貝は泥臭くないのが特徴。
なので、出汁をとるだけではもったいない、「身も食べて欲しいなー」とおっしゃってました。
薄暗い時間帯と天気
ごめんなさい
ごめんなさい
しじみの潮汁。
隠しに味噌をほんの少し入れたらこれまた美味しい！
雪の降る中、ふきのとう発見
津軽の人とふきのとう、どちらも厳しい寒さの中がんばってるな～とその境遇を重ね合わせてしまいます
この土地で頑張ってる社長がこちら
有難うございました！
青森まで行ったらこのロングな滑り台としじみラーメン食べに行ってね～
自治体：青森県五所川原市★
（五所川原市と青森県、両方に提供しています）
寄付額：各10,000円