本日ご紹介しますのは、、、
自治体： 佐賀県武雄市
返礼品： 有機三黒米（黒・赤・緑） 300ｇ×3パック
寄付額： 5,000円
お米はお米でもちょっと変わり種の返礼品です。
以前、親子で参加した自然学校の食事で食べたおむすび。
すごく美味しかったんです。
それは、そこの自然学校が作っているお米に、
同じくこんな古代米を混ぜて炊き作ったもの。
自然学校で田んぼの草むしりをした後だったので
特に美味しかったのかもしれませんが、
それ以来、こんな何種類か混じった古代米セット
探していました。
もちもちの白米に対して、古代米は固めなので、
プチプチとした食感がところどころにあります。
そんな食感が面白くて気に入っています。
もちろん具入りのおむすびもいいですが、
お気に入りは塩むすび。
うちは広島の「藻塩」を使っていますが、
おむすびに合うお塩だと思います。
それから、この古代米にまつわる話。。。
昨年、科学館で忍者展があったのですが、
忍者さんは道に撒くお米の色で方角などの
暗号を伝えていたようです。
幼稚園児の下の子、嫌がって食べなかったのですが、
「忍者さんのお米」と知り食べるようになりました。
お米3合に対し大さじ1杯の量で炊いていますが、
栄養的にはどうなのでしょう？
そこは深く聞かないで(^▽^;)
子供のお弁当、たいして、、、
いやいやほとんど食育など関係なくつめていますが、
この古代米の入ったごはんを見た先生は、
「くみくみさん、食育も考えた立派なお母さまだわ」
な～んて思って下さらないかしら？｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
思わないか(^◇^;) ←ひどい妄想