本日ご紹介しますのは、、、

自治体:埼玉県日高市

返礼品:餃子のはながさ「ホワイト餃子」 80個
     16個入り(2人前)パック×2パック(32個)
     24個入り(3人前)×2パック(48個)
     合計4パック(80個)

寄付額:10,000円




16個入りの様子

先日大好評だった「餃子の満州✖サイボクハム」コラボ餃子
がなくなり、次なる餃子を探しました。

同じく埼玉県でサイボクハム。

なのに見た目は全く違います。

よしよし、食べてみよう(^-^)/


長男君のファーストインプレッション。
「焼き小籠包?」(小籠包LOVEだから

確かに見た目は近所にある焼き小籠包の姿にそっくり!

皮に厚みがあるから一つだけでも食べごたえがある。

これまでふるさと納税で頂いた、
満州サイボクハム餃子や
クロワッサン餃子などの皮薄系は
パクパクいけるけど、
一個どっしり系はお皿からの減りが遅かった。

なので80個の量が少ない!なんて思う必要
ありませんからね~!

このどっしり系の餃子。
考えてみれば作り方から違いました。

温める前のフライパンに油をしき
餃子を並べる。


餃子が半分隠れるほどのお湯を入れ強火で8分。



水分が少なくなったところで餃子が浸るほどの
温め油を投入。

揚げ物か?という程の油の量です。

こんなにもたくさんの量の油の中に
フライ返しを入れて底入れ作業。

こわいよ~(。>0<。)

でも、、、
指南書が良かったので上手にできましたv(^-^)v
普通の餃子の形じゃないので、
来客時に出したら「できる奥様」になること
請け合いです。




こちらはゆで餃子。

これでふるさと納税から頂いた餃子は4種類。
それぞれの良さがありますからね。