本日ご紹介しますのは、、、


自治体:鳥取県西伯郡大山町

おしな:塩谷糀味噌株式会社
    名和手作り味噌(樽入り) 2.5Kg

寄付額:5,000円









手作りの様子が優しくておいしい味噌なのかな~
と思わせます。



鳥取県大山町は野菜に続き二度目の寄付で、
地味に味噌を頼んでしまいました。

そして、ふるさと納税に新しい境地を求めたくて
調味料に手を出してしまいました。

調べてみると味噌はたくさんの自治体で出して
おり、どれにしようか悩んでしまいます。

仙台味噌、信州味噌。。。

私の好みは中辛口で色は中間色。
味噌汁を作る時にこし麹があまり残らないもの。

画面で見る限り重さは書いていても、
甘口か辛口か判断は難しく、
口に合うかリスクがありました。

たくさん選択肢がある中で、
もうもう、探すのに疲れてしまって、
「えいやっ!」とポチッしてしまいました。

答えは正解でした!
よしよし。

かっこよくプラスティックの樽容器に
入って届きましたが、
冷蔵庫の中ではかさばります。

申し訳ございませんが、
樽から出させて頂いてビニール袋のまま野菜庫に。
当面使う分だけタッパーに入れ通常庫に。

500g容器 × 5個 みたいな形にしてもらえたら
使いやすくてよかったかな~。

でも、すごくおいしかったです。
やはり手作りは違いますね。
塩谷糀味噌株式会社様 ありがとうございます。





トン汁は長男の数少ない野菜をとれる料理ずら~