前に書いた記事の、公園で弁当食べていた時の、カラスに不意討ちのボディアタック・イン・
弁当をくらった後に食べに行って以来。
今住んでいる九州某県で
７、８軒うまいところを探したのですが全滅でもうあきらめました。
今回福岡へ九州内旅行したついでに天神で探すことに。(天神→福岡市内の繁華街)
一軒、行列ができてる店があり、並んでるからうまいのかなあ、とも思いましたが、この猛暑の中わざわざ並びたくない。
また、Ｏ型のめんどくさがり。イラチで待たされるのが嫌い。
結局スルーして他を探しましたが行き着いたところは定番の一風堂。
東京都内に住んでた頃は西早稲田(高田馬場と早稲田の間、、新宿区かな)
の支店には行ったことがありますが、、
地元の方が旨いんじゃないかとちょっと期待感。
フツーのラーメン食べようかとも思ったのですが、外は３５度近く、、
食後にダラダラ汗をかくのが嫌で、ついつい、つけ麺に。
ところで福岡出身の割にはあの細類が少し苦手です
(福岡を離れて２０年以上経ちますが)
豚骨スープは好きなんですけどねー
濃いスープに合う麺ということで細麺なのでしょうけどね。
長年東京に住んでいて都内にある横浜の家系ラーメンを食べた時も、結構スープは九州豚骨なみに濃いけどあれ、フツーの麺ですよね。
博多ラーメンもフツーの麺にしてくんねーかなーと思ってしまいます。
細麺はともかく、食べてみました。
辛ミソをつけてくれたので思い切り辛くして麺をすする。
うっ！
辛すぎて味がわからん(当たり前だ！)
替え玉のおかわりをしたら頼んでないけどスープを代えてくれました。
今度は辛ミソをつけずにリトライ。
うめぇ！
これ、そのままのスープの方が全然うめぇーじゃん
、、、と思ったのもつかの間、三口四口食べ進むうちに飽きました(笑)
辛ミソをほどよく混ぜながら食べれば旨いと思います。
店員も感じいいし、よく教育されてるみたいで気がきくサービスで入ったよかったです。
その後、猛暑に辟易してヴェローチェに逃げ込み、３分でこの記事を書き上げましたとさ。
８月１０日福岡市中央区天神にて
