『パン日記』 (パンを作る日々) -2ページ目

夏パン。 と、 包んだ90個。


『パン日記』 (パンを作る日々)



                     夏パン・・・・・・・苺セクシー   夏用パンツと違います ドテッ



               別に、大きな声で言えるほど 『夏』 にこだわったパンではないです 汗





『パン日記』 (パンを作る日々)



生地の中に ココナッツロング と メープルシュガー(←夏、関係無いわ)
              を 巻きこんで。




『パン日記』 (パンを作る日々)



                   成形後には バナナのスライスを載せて。

                     さらに ココナッツとメープルシュガー たっぷりのせ~。


              バナナとココナッツ なんとなぁく 夏の香り・・・・・するやん ♪





『パン日記』 (パンを作る日々)



           メープルシュガーが程好く溶けて、バナナもじゅわぁ~ ココナッツがカリッ GOOD。


                    ウマイんだなぁ~  これが いえー




そして・・・・・包んだ90個!!




『パン日記』 (パンを作る日々)



餃子好きの我が家。


                     少々の数では みんな不満足 うー



                    90個 一度に食べるわけではないけどなぁ・・・・ブタ 



『パン日記』 (パンを作る日々)



息子が 自分の食べたい分だけ 好きなだけ鉄板にのせる コテ


              会社おやじ。 夫は 帰りが遅いので・・・この美味しさにはありつけない ブタ 
                        (一緒に焼いたものを温め直して出す。 再度・・・ ブタ  )



                     焼き餃子を堪能した後の残りは 冷凍保存。
                     これで しばらく 安心。  いつでも食べられる いー





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だるまおとし的 ・・・・ ドライいちご と オレオ のベーグル。


『パン日記』 (パンを作る日々)


なんかさぁ~  だるま だるま とは 似てもにつかんのやけど、

                     なんとなぁ~く だるまチック しゃがんだ



                              赤と黒の色のせい?


                                         いや違うなぁ~ ?


                             

                           オレオが眉毛見たく三角やから?

                  

                       そんな事の検証はどーでもええねんっ  ブタ 




『パン日記』 (パンを作る日々)

ドライストロベリー100g ・・・・この前は普通におやつパンを
                  焼いたけど。



    今回は オレオと一緒にベーグルに。



『パン日記』 (パンを作る日々)



             クリームをサンドしたまま 砕いて巻き込み~




『パン日記』 (パンを作る日々)


             全粒粉入りの生地です。

                       ケトリングには 黒砂糖の塊をぽちゃん 汗 と入れて。




『パン日記』 (パンを作る日々)


                   やっぱ・・・・・ だるま が 思い浮かぶ ひらめき


うひひ



『パン日記』 (パンを作る日々)



                      プレーンなのも2つ作っといた。


              


               あんまし ツルピカ ハゲ の表面には 焼き上げられんかったけど、 
               カリッとした表面と もっちりの噛み応えは 大丈夫やったわ GOOD。



                     



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あらっ!!簡単っ!!


『パン日記』 (パンを作る日々)



                    これ、 簡単ティラミス。

                             卵、使ってないし・・・・。


          

『パン日記』 (パンを作る日々)



      以前作った ココアスポンジの使いまわしやし。

                冷凍保存してるんやけど、ちと期間が長かったので・・・・どやろ?

                  
                     シロップを染み込ませると 誤魔化せるしな おっけぇ~い。

                           大丈夫そうやわ ホッ



       いくら冷凍と言ったって・・・・・過信は禁物 パンチ

                 これからの季節 なるべく早く使っちゃいましょうね~ ササっ‥






『パン日記』 (パンを作る日々)
     クリームも マスカルポーネと生クリーム、グラニュー糖


                      だけっ。


                  超~ 簡単 うひひ  

          あっという間に出来上がるのよんっ 手







    

『パン日記』 (パンを作る日々)



              それでも、   カルーア カルーア を使っているので お味は いい感じ。


                    息子も食べとったけど 酔っ払い  ほろ酔いかぁ?




    レシピはこちらからです ↓
                               

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         これからの季節にピッタリのレシピ本 ハーイ、  しかも 比較的簡単なのが私にはうれしい 笑





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まいど、まいどの・・・バゲ。


『パン日記』 (パンを作る日々)



               まいどー!! ですぅ~。  もう 帯び切れは当たり前?になってしもうた ?



                          これが 私のバゲです。

                                (威張って言える事ではないけど、そんな気がするわ)


『パン日記』 (パンを作る日々)

   私のオーブンの大きさやと
    Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ

              ↑


       このレシピの粉量やとこんなマッチョバゲ マッチョ 




     2本に分割すると ちょっとスマートすぎて・・・。


  

           そんなん 自分でベーカーズパーセントからピッタリサイズを作ればええ話 「ハイっ」の手

でも・・・・ついついねっ 苦笑



『パン日記』 (パンを作る日々)


                  いくら見る角度を変えたって・・・・・・ ぶた は ぶた ですな。




『パン日記』 (パンを作る日々)


                   スライスして食べた残りは・・・・・


『パン日記』 (パンを作る日々)



                       ガーリックトーストにして食す。


                 お休みの日しか食べれん ガーリックトースト ニンニク


                          結構 強烈な香りやし・・・・。

                                でも  好っきやわ~ バケット




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正義感のあるワルは・・・・。  と、 さっぱりおやつ。


『パン日記』 (パンを作る日々)



河内・・・・・と言うが、愛媛県産の晩柑です 晩白柚  


       河内・・・・・『河内』と言えば 『関西』と思うけど、熊本の河内町からの由来らしい。

                そして 生産は愛媛県が半数以上を占めるという・・・。



                     さっぱりとしていて とても美味しいの。


            これがまた 大量に送られてきていて、大量に消費したのだけれど、

            残りをゼリーにしてみた 杏仁豆腐



・・・・・・・・とその前に。

          聞いてくれるぅ?


  一昨日、晩御飯の時に


          『唇の端っこが痛くて、大きな口をあけてモノが食べれんし、めっちゃ沁みるぅ~』



                                         と言う息子。

          『口内炎かぁ・・・・・チョコラBB のんどきなさい』 



                                         って、軽く受け流した私。



      そのまま食事は続くが 息子がポツリ・・・・・

         

           『友達と喧嘩して なぐられて切れたん・・・・・』


                   私、へぇ~ ウチの息子も そういう喧嘩するんやぁ スネる。

                   争い事の嫌いな息子は いつも穏やかに過ごしているのかと思ってた。

                   男やし、 少々の喧嘩は経験しておかんと あかんと思っている私は
                   別に そのことに対して何も思わへんの。




事の発端は 体育の時間やったらしい。

        息子ともう一人 怪我の為 体育の時間は見学 休め
        その前を 一人のクラスメイトが通り過ぎ そのときに 息子の足を踏んづけていったらしい。


                  普通やったら・・・・


                        「あっ  ゴメン」 

                                ・・・って言うよね。

                  それが無かったらしく。



        その場を そのまま立ち去ろうとした クラスメイトに、
             


             一緒に見学してる友達は   『感じ悪ぅ~』
           
                       息子は    『ちょっと待てさっ  そのままいくんか コラッ 』


                                                      って 言ったらしい。

                    そしたら・・・・ ボカンッ パンチ いきなりやったらしい。



その事を 昼休みに 仲の良い友達数人に話したらしく・・・・・


          その中に 2年生で一番の 『ワルリーゼント 』 という子も居て。
               (息子とは 話が合って結構仲は良いらしい)

  

                    『よしっ そいつ今から呼んでこいっ』  って リーゼント が、息巻いて。


          息子は やはり、大事になることや もめ事が嫌いらしく、

                    『もぉ ええわぁ。大した事っちゃうし・・・・』


                                  って 言ったらしいけど 

               

               とりあえず他の友達が呼んできてしまってたらしいわ・・・・。



  そしたら・・・・リーゼント が、

       『足、踏んだら謝るのが当たり前やろぉ? 今から謝れっ!  それとっ!!

        いきなり殴るっていうのも 卑怯とちゃうかぁ? それも 謝れっ!!!!』


                                                と言ったらしい。


                    息子を殴ったクラスメイトも・・・・・


                                『ゴメン・・・・』 

                                    と 頭を下げたらしい。



    なんか 2年生一番の 『ワル リーゼント 』 と 聞きゃぁ へんな方向のイジメに発展してしまうとか・・・・
    もっと 大事の喧嘩になってしまうか・・・・・

                  色々と心配してしまうが、息子と仲の良い この 『ワル リーゼント 』は
                  どうやら・・・・『根っからの・・・』 と言うのではないみたい。


            
     息子に対しても


                『おまえは 優しすぎるっ! そやで、ちょっかいかけられるんやでっ!
                 もっと 激しくてもええぞっ!!』


                               って ダメだし ・・・・ リーゼント

                                   
                 うんうん。私もそう思ってるの もっと言ってやって あぁ・・・ って感じ。


         いきなり殴ってしまう子も居れば・・・・  『ワル リーゼント 』 と呼ばれる子も
         そして うちの子みたいに 争いごとの嫌いな子が居たり・・・


                  

              今、この年代に色んな経験をして 色々と自分で学んで欲しいわ。


                  かけがえの無い 自分の為の経験になるはずやから。

                                 と、切に願う 母でした。



長々とすみません。    では  ゼリーを ほわり。


『パン日記』 (パンを作る日々)


            果実をくり抜いて 実をほぐして、


                  愛用のクールアガー500g で 冷やし固めて 出来上がり~ ドキドキ



『パン日記』 (パンを作る日々)

『パン日記』 (パンを作る日々)





               さっぱりと 美味しいゼリーです。
               果汁100%やし お砂糖の量も少しだけ少なめにして・・・。




『パン日記』 (パンを作る日々)




            庭の紫陽花、やっと色づき始めた。

                        去年はまだ このおウチに住んでなかったから
                        どんな色になるのか解らんかった。

                    もう一株あるのやけど それはまだ白っぽい・・・。

                                   楽しみっすね~




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