9月 ふらっとサークル【クッキング】
みなさん、こんにちは。昨日に続いて、ふらっとサークルの活動の様子をお届け。今日は、1回目のクッキングです。メニューは冷やしうどん、夏野菜の天ぷら、人参寒天です。完成品からどうぞ豪華~えびの天ぷらもありますよ。おまけに【抹茶塩】家でも抹茶塩なんて作った事ありませんでした。天ぷらにすこーし付けると丁度良い塩気になって、と~っても美味ご家庭に抹茶がある方はぜひお試しを。初めはソーメンを予定していたのですが急遽、冷やしうどんになりました。なぜなのかは、秘密です。「うどんの乾麺が余ってたんでしょ」とお思いでしょうが、違います。正解は………、秘密ですwはい、それではみなさんの活動の様子をご紹介。天ぷらの下ごしらえ。えびを器用に背開きにされていますね。冷やしうどんのつゆを作っています。昆布で出しをとり、調味料を加えます。市販の物より優しいお味。ここからは、天ぷらを揚げる利用者さんを一挙にご紹介。みなさん、楽しそうに揚げておられました揚げたて~、ほっくほくですよー盛り付けていきます。冷やしうどんは下に氷が敷いてあります。冷え冷えで喉ごしもよくツルツルいけちゃいましたね次回のクッキングは9/24(木)を予定しています。現時点で5名の参加予約を頂いていますがあと1名空きがありますので興味があれば、ご連絡下さいね。(連絡いただいた際に、いっぱいになっていたらごめんなさ い)それでは、さいごまで読んで頂きありがとうございました。