4月ふらっとサークル【クッキング】
みなさん、こんにちは久しぶりのブログ更新です20日に行ったクッキングの様子をお届けしますね今年度からクッキングは月に一度の開催となりました今月は水曜日開催、来月は木曜日開催と曜日が交互になるように計画しています今月のメニューはカツ丼、ほうれん草のリンゴ和え赤だし汁、いちご大福の、4品ですまず最初に全員でいちご大福作りからあんこでイチゴを包みそれを更にレンチンで作った皮で包みます「先生のように上手に出来ない~」「難しい~~」などなど賑やかに作業は進みます(もちろん、マスクをつけて換気をしています)職員の分も利用者さんで分担して作って下さいましたそしてメインのカツ丼のトンカツに取りかかりますすじ切りをして衣を付けます油で揚げて(サクッと揚がってピース)揚げたてを切るのは結構難しいですよね頑張りましたその間に別の利用者さんが赤だし汁の出汁を取ったりほうれん草の和え物を作ったりと大活躍珍しくカメラ目線を頂きましたよ~完成 パチパチ「久しぶりのカツ丼、美味しかったです」と初参加の利用者さんにも喜んで頂けました月に一度の開催となり参加人数が制限されてしまいますが出来るだけ、色んな方にご参加頂きたいのでこちらでメンバーを調整させてもらう事がありますご了承くださいさて、次回5月のクッキングですがありがたい事に現時点で定員いっぱいのご予約を頂いていますカレードリアに挑戦します楽しみですこのあとのブログではハンドメイドの活動内容を振り返りたいと思いますお時間ある方はのぞいていってくださいね~