北海道の美しい富良野地域の中心に位置する中富良野は、広大なラベンダー畑や雄大な景観、そして温かいおもてなしで知られています。このエリアはその自然の美しさで有名ですが、実はユニークで魅力的な食文化も楽しめます。その中でも隠れた名店として、本格的なネパール料理を提供するレストランがあり、日本にいながらネパールの豊かな味わいと伝統を堪能できます。

北海道で味わうネパールの味

和食とは一味違う、スパイスが香るネパール料理を味わいたいなら、中富良野のネパール料理店は必訪のスポットです。スパイスの効いたカレー、焼きたてのナン、そして炭火で焼き上げるタンドリーチキンなど、どの料理も本場の味を忠実に再現しています。スパイスの芳醇な香りとクリーミーな食感が特徴のバターチキンカレーなど、一口食べればその奥深い味わいに魅了されること間違いありません。

絶対に食べたいおすすめメニュー

ネパール料理の魅力は、香辛料の絶妙なバランスと食材の組み合わせにあります。中富良野でネパール料理を楽しむなら、以下の料理をぜひ試してみてください。

モモ（ネパール風餃子）： 肉や野菜を詰めたジューシーな餃子で、特製のソースと一緒に楽しめます。
ダルバートセット： ネパールの定番家庭料理。レンズ豆のスープ（ダル）、ご飯（バート）、野菜カレー、漬物、時にはグリル肉もセットに。
バターチキンカレー： クリーミーでマイルドなトマトベースのカレーで、ナンやライスとの相性抜群。
チーズナン： 焼きたてのナンにたっぷりのチーズを詰めた、贅沢な味わい。
スープカレー： 北海道の名物スープカレーにネパール風のスパイスを加えた独自の一品。

居心地の良い空間と温かいおもてなし

ネパール料理の魅力は、料理の美味しさだけでなく、お店の温かい雰囲気にもあります。ネパール文化では「おもてなしの心」を大切にし、訪れる人を家族のように迎えるのが特徴です。ラベンダー畑を観光した後のランチや、ゆったりとしたディナーにぴったりな空間で、リラックスしながら食事を楽しめます。

どんなシーンにもぴったり

一人での食事はもちろん、家族や友人との食事にも最適なネパール料理店。ベジタリアン向けのメニューも充実しており、どんな方でも満足できるはずです。ボリューム満点の食事は、観光で歩き回った後のエネルギーチャージにもぴったりです。

中富良野でネパール料理を味わおう

異文化の食を通じて新しい発見をしたい方には、中富良野のネパール料理がおすすめです。スパイスの香り、食材の組み合わせ、そして温かいおもてなしが一体となった至福のひとときを楽しめます。次回、中富良野を訪れる際には、ぜひこの隠れたグルメスポットでネパールの味を堪能してみてください。

Nepal Dining - Nakafurano Branch | Furano-shi HokkaidoNepal Dining - Nakafurano Branch, Furano City - 630 likes · 60 people checked in - Enjoy authentic curry with your relatives and family

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3-15 Akatsukicho, Nakafurano-cho, Sorachi-gun, Hokkaido　016744-2444

中富良野で本格的なネパール料理を楽しむ

中富良野で本格的なネパール料理を楽しむ