今が旬！山菜の王様「行者にんにく」

「山菜の王様」と呼ばれるほど

北海道を代表する健康野草の

「行者にんにく」。



５月上旬頃が収穫時期で

富良野の森から

たくさん収穫したこの野草を

さっと湯がいたあと

醤油でじっくり

「１０日間」漬け込みます。

ごはんのお供や

お酒の肴などにいかがでしょうか？

【 行者にんにく醤油漬け 】
http://furano-shop.com/products/detail.php?product_id=75

鈴木