4本のナスはどうなったかというと、その日の晩御飯に
しそをたっぷり入れて、炒めものになりました。
ナスの方は私が欲張り過ぎて、大きくなるまで収穫しなかったせいか、
ちょっと種ができ始めてました・・・
でもナス自体は柔らかくてとってもおいしかったです。
4本とも全部使って作ったので、いくらナス好きでもちょっと多すぎましたが・・・
次は「にがうり」の初収穫を待つばかりです。
今日の収穫です。立派なナスが4本も収穫できました。
いつ収穫しようかと待っていたんですが、そろそろ獲らないと新しくついてきた実に影響が出るかと思い収穫しました。
今日はどうやっていただこうかな？
青じそがたくさんあるので青じそと一緒に炒めて食べようかな？
味噌で味付けてもおいしいですが、我が家は醤油の味付けが好きです。
今日は少し辛めに豆板醤でも入れてみようかなって思ってます。
他にも何かいい味付けがあればどなたか教えてください。
昨日、いつものようにベランダに出て朝の水やりをしてたら、発見しました。
まだまだ親指程度ですが、ゴーヤができてました
前の日まではぜんぜん気付いてなくて、ちがうところで小指程度のものを見つけていたんですが、
それよりもさらに大きかったのでいつのまにと思ってビックリ！です。
いやー、うれしいです。
今年はもしかしてダメなんじゃないかと思っていたので・・・
これなら、私たちの口に入る日も近いですねぇ