ご訪問いただきありがとうございます♡
米粉マイスター講座を受講してきました。
米粉ってこんなに種類があるんですね。
びっくり！
いわゆる製菓用の米粉だけでなく、白玉粉や上新粉も米粉なんです。
スコーンはおから入りですが、おからの臭みを消すためにリンゴジュースが使ってあります。
優しい甘みで、美味し～い♡♡
バナナケーキ♡
米粉って、混ぜてもグルテンが発生しないので、いくら混ぜても大丈夫！
子どもと一緒におやつを作るのにぴったりですよね。
これも、バナナとレーズンの優しい甘みで美味しかった♡
早速明日作ってみよう！
次回の講座も楽しみです(^^)