楽天でお取り寄せした
アメリカ産のパンケーキ粉で
ホットケーキを作ってみました。
そこのお店のおすすめのレシピ、ミルクホットケーキ。
ミルクがかなり多いのねー
パンケーキ粉よりミルクを多めに。
とにかく、
捏ねるコネルこねる!
こねこねして
生地がトロントロンになったら
低温でじっくり焼き上げます
じっくり、じっくりと。
フライパンを横にふって、
ホットケーキがフライパンの中をすべり出したら
手首にスナップを聞かせて
フライパンを、くいっっ!
空中でホットケーキがくるるんと回って裏返し!
裏面は軽く焼いて…
フライパンから
お皿に移して…
バターをのせて
シロップをかけて
いただきまーす�マ��
外がカリカリ、中身ふわわ~
カリカリ部分が焼きたてのクレープみたいに甘くて、
中身はまるでたまごたっぷりのオムレツのようにふわわ~
本当においしかった��
わかんないけど
おいしくて妙に泣きそうになった
なんか懐かしいなー
っていう。
この粉、
あと3袋のこってる!
楽しみだあー
#senryu 愛してる みゆき仲松 かわいいよ
6/13 17:47
#visual ちょい古のV系が好きー 月下の夜想曲ー
6/13 17:49
#4649 いつも千葉県が「東京」って言葉を使ってごめんなさい。 TOKYO BAYとかTOKYO DISNEY LANDとか。とりあえず東京都江戸川区民の自分が謝っておきます。
6/13 17:51
#ktkr 今夜23:50 BS2にて水樹奈々特集
6/13 18:01
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