フロリダ的センクスギビングのつづき

センクスギビングの当日も朝からターキー焼いたりと
何かと忙しかったキッチン。

子供ちゃんが朝早いので寝坊はしていられませんでしたね。

夫くんにいとこちゃんのアンドレアのご両親と

夫くんのご両親とそしてアンドレアの叔母さん夫婦が

12時ごろ到着して、そこからは食べると飲めるがタークサンニコニコ

ビールにワイン、カクテルなど飲みとつまみと話で時間がすぎました。

3時頃にターキーが焼きあがり、早い夕食。

クランベリーソースとともに頂きました。

バターでマッサージしたターキーが思ったより美味しかった。

バター結構塗ったのでどうなるかなーとおもったけど、

大変よく出来ました。

いつもはオリーブオイル派なので

ローズマリーなどもいれてハーブ系ですが

バターもいいのねと思った(-^□^-)

来年もバターにしようかな。

つづく