~包丁いらずの簡単焼きうどん~

《材料》
・うどん … 1玉
・キャベツ … 2~3枚
・ちくわ … 1本
・マヨネーズ … 大1強
・一味唐辛子 … 少々
・麺つゆ(市販) … 大2(2倍濃縮の場合)
・コショウ … 少々
《作り方》
① キャベツとちくわを手でちぎり、うどんをほぐしておきます。

② フライパンを熱して、油の代わりにマヨネーズを入れ、一味唐辛子、キャベツ、ちくわを軽く炒めます。

③ うどんを投入し、軽く炒めたら、麺つゆを入れよく混ぜながら水分を飛ばし、コショウを振り完成


5分程度で手早く簡単



夜食にも最適です
