さぁ、1月も半ばを過ぎて
休みぼけも薄れて来たであろう今日この頃…
皆さんは、いかがお過ごしですか？
オイラは相変わらずにあのお店
はい、麺栞みかさサンですんすんです
今日のチョイスは「渡り蟹そば」
蟹のうまみがにじみ出る逸杯✨
添えられているのはカニカマ？
みかさサンの遊び心が満載です
ふざけた感はありますが、味は絶品😋
中太ストレート麺にうまみタップリのスープ✨
途中で辣油とニンニクをドーピングして
激ウマなラーメンへと変貌✨
コチラは蟹そば専用の「温泉卵丼」
蟹そばをオーダーした人だけが食せる逸品✨
この専用丼にスープを回しかければ…
リゾット風なご飯にトランスフォーム
これがうんまいんです
ふぅ〜…おいしかったです✨