かなりご無沙汰なブログ更新でスミマセン。
更新してませんが、いつもと変りなく母・ふじこちゃんは畑を楽しんでいます。
そして書く内容も去年の冬のことですが(;^ω^)
寒くなり甘みも色も足りなくなったトマト。
大量に収穫できるのでうちではピクルスにしています。
毎年すごい量なので友達や母の農家仲間におすそわけ。
と、これがかなり好評でして…。
ちなみにピクルスは私(娘)の担当です。
自分自身もピクルスが大好きなので、色々な味を作ってます。
花椒の効いたピクルスとか、クコの実とか。
お子さんがいる家だとカレー味も好まれます。
