さぁ~またまたやってまいりました、DJ TAKAのグルメ紀行!!
今回は以前、番組でも紹介したスペイン料理のDORRAに行ってきました!
場所はアメ村のど真ん中。とだけゆうときましょう!思ってたよりはこじんまりとした店内は以前番組でも紹介した通り、なんと築90年の蔵を使用!
スペイン料理と日本古来の蔵とゆうありえない組み合わせが、なんだか時空を越えた別次元に迷い込んだ様な不思議な感覚を感じましたね~
で、みなさん何を食べたんや!って気になるでしょ?まずはハモンセラーノ、生ハムですね~。
そしてスペイン産チョリソーイベリコ。これはね~チョリソーとは言いましてもサラミみたいな感じですわ。辛さもそんなに感じなくてとにかくビールのアテにバッチリでしたわ。(^O^)
そしてお次はマッシュルームとベビーリーフのサラダ。みなさん生のマッシュルームて食べた事あります?これがまたシャリッとした食感でうまいんですよ!ちょっとやみつきになりますよ!
そして来ました、桜島の溶岩板プレートで焼いた豚肉の串焼き~モーロ風~。酸味が効いた独特のスパイシーな味付けで、溶岩板プレート効果なのか肉のうまみが凝縮された食べ応えのある一品でしたね。o(^-^)o
そして番組内でDORRAの杉田さんも大プッシュしていたイカスミのパエジャ。パエリアですわ。見た目が真っ黒なんでみなさん敬遠しがちみたいですが貝、エビ、イカ等の魚介類のうまみがこれまた凝縮されててホンマ絶品なんですよ!
そして締めにはエビ入りトルティージャ!
トルティージャとはゆうてもこれは例えるならオムレツですわ。プリップリのエビの食感がたまりませんでした~(☆_☆)
アメ村のど真ん中のちょっと入ったトコにこんな店があるとは!!
はっきりゆうて店見つけた時はめっちゃ得した気分になりましたね。なんでかって?
だって、こんな隠れ家的なお店知ってたらポイントアップ間違いなしでっせ!!
是非みなさんもファンスタでサクッと検索して、自らの足で探して一度、DORRAに足を運んでみてはいかがでしょうか!?(^O^)/
今回は以前、番組でも紹介したスペイン料理のDORRAに行ってきました!
場所はアメ村のど真ん中。とだけゆうときましょう!思ってたよりはこじんまりとした店内は以前番組でも紹介した通り、なんと築90年の蔵を使用!
スペイン料理と日本古来の蔵とゆうありえない組み合わせが、なんだか時空を越えた別次元に迷い込んだ様な不思議な感覚を感じましたね~
で、みなさん何を食べたんや!って気になるでしょ?まずはハモンセラーノ、生ハムですね~。
そしてスペイン産チョリソーイベリコ。これはね~チョリソーとは言いましてもサラミみたいな感じですわ。辛さもそんなに感じなくてとにかくビールのアテにバッチリでしたわ。(^O^)
そしてお次はマッシュルームとベビーリーフのサラダ。みなさん生のマッシュルームて食べた事あります?これがまたシャリッとした食感でうまいんですよ!ちょっとやみつきになりますよ!
そして来ました、桜島の溶岩板プレートで焼いた豚肉の串焼き~モーロ風~。酸味が効いた独特のスパイシーな味付けで、溶岩板プレート効果なのか肉のうまみが凝縮された食べ応えのある一品でしたね。o(^-^)o
そして番組内でDORRAの杉田さんも大プッシュしていたイカスミのパエジャ。パエリアですわ。見た目が真っ黒なんでみなさん敬遠しがちみたいですが貝、エビ、イカ等の魚介類のうまみがこれまた凝縮されててホンマ絶品なんですよ!
そして締めにはエビ入りトルティージャ!
トルティージャとはゆうてもこれは例えるならオムレツですわ。プリップリのエビの食感がたまりませんでした~(☆_☆)
アメ村のど真ん中のちょっと入ったトコにこんな店があるとは!!
はっきりゆうて店見つけた時はめっちゃ得した気分になりましたね。なんでかって?
だって、こんな隠れ家的なお店知ってたらポイントアップ間違いなしでっせ!!
是非みなさんもファンスタでサクッと検索して、自らの足で探して一度、DORRAに足を運んでみてはいかがでしょうか!?(^O^)/