失敗したい？レシピ 麻婆茄子編

この日はいろいろやらかしてます。
まず鶏もも肉のから揚げを作ろうとを解凍したつもりが豚もも肉。
でも強引にやっちゃえ。豚もも肉でから揚げ。これはそれなりでした。
しかし・・・

問題の麻婆茄子。

失敗してますね。画像で分かります？
茄子を油通ししたのですが、油を吸わせすぎました。だからしつこい。

ウーロン茶が一番おいしい食卓になりました。

イ～ッ、憶えてらっしゃい。次はおいしく作ってやるんだから。