人間ドック明けの一杯。
はじめ2号店 @ 西新へ。
生ビール（480円）
ラーメン（520円、カタ）
うーん♪
長浜ラーメンって感じする(^^)
定義は分からんけど、
博多ラーメンやない。
長浜ラーメンやな。
軽マロなスープ。
オススメば聞いたら、
カタって言われたけん、
カタで頼んだ麺も、
サクサクの食感が良いやん(^^)
また、行きたいな。
居酒屋メニューもチャレンジしたかー(^^)
ごちそうさまでした！
10月の台風19号が
三連休を台無しにした時のこと。
ちょっと急用で熊本へ。
嫁からは
「今回ラーメンダメよ」って。
「ダメよ～ダメダメ」
位ならいいけど、
毅然とした「ダメよ」に
熊本滞在中は、
死んだ魚のような目
で過ごしました(°_°)
ところが2日目に禁止令解禁！
帰りに玉名に寄れることに！
やったー！
わたくしのドンヨリーヌは
ホノボーノへ。
（by妖怪ウォッチ）
んで、いつもの桃苑 @ 玉名。
数年前に
熊本に赴任してた時、
玉名のお店の
スタンプラリーがあって
チラシで
お店のリストアップして
同期の奴と
数店回りましたなぁ…^^;
その中で
一番のお気に入りが
桃苑やったなぁ。
つぅことでまた桃苑。
だって、時々しか行かんのに
外したらメンタル来るやん？
てか、死んだ魚の目やったのに
はずしたくないやん？
柄にもなくメヌー。
大盛ラーメン（700円）と
ラーメン（600円）ばオナシャス！
しばらく待って北斗晶。
（それ「きた」って読まん、節子。
北の字しか合うてない、節子。）
ラーメン
大盛ラーメン
大盛ラーメン
わたくしは
玉名ラーメンには、
久留米のラーメンを感じたいけど
物理的に無理だから、
久留米風で食べたいニーズ
に対して
玉名ラーメンの
ニンニク無しを
チョイスしとります。
んなもんで、ニンニクなーし！
麺、短め。
モチモチ感あり。
プス、ベタ、豚骨そこそこ。
ベタ強め。
お会計の時に
厨房丸見えやったけど、
丼に元ダレ
からーの、プス
（かなーり骨骨髄髄で
ザルにピンクい固形物溜まる感じ）
からーのあぶーら。
そんな工程も
確認できましたよっと。
子ども達は大盛ラーメンをシェア。
でも、結構わたくしに
分けてくれました^^;
替玉要らずエコノミー！
でもー、
でもでもでもでも、
ヤワとノビた麺は違うのよ！
ノビる前に頂きやした^^;
ごちそうさまでした！
※【自家製麺始めました】って
看板が出とるけど、
これは自家製麺？
前に自家製麺メニューが
限定で出てたの見たけど。
謎なんですけど～
ひさびさに
てっちゃんラーメン @ 姪浜へ。
ラーメン（600円）ば普通で。
そしたら、ヤワめに仕上げてくれてた！
有難や。
ひさびさで
夢中で食べたね…^^;
マローなプス。
メンマとネギが
程良くシャッキリ。
麺モチモチ。
麺にプス絡んで
届けてくれるねプス。
あ！
写真、忘れた！
替玉（100円）
替玉までヤワめw
あざす！
ごちそうさまでした！