ビッグアイランド・ヒロでファーマーズマーケットを楽しむ

アロハ！連休にも関わらず、いつもどおり早朝５時に起きてランニングしてしまいました。

ハワイ大好き☆えいご講師アンです。

ビッグアイランドでもEarly Bird（早起き）なワタシにうってつけのお楽しみは朝７時前から開いているファーマーズマーケット。

ヒロのファーマーズマーケットは庶民的で活気がある～～！

こ～んな大量のパパイヤが入り口にど～んと積まれて、迫力あるな～＾＾

日本の食卓では見かけない珍しい野菜もいっぱいあって、

アンティたちにどうやって食べるのか聴きながら回るのも楽しい＾＾

ファーマーズマーケットを楽しむコツはローカルに色々と教えてもらうことかな。

バナナも何種類もたくさんあるので、アンティに美味しいのを選んでもらいました。

右は甘くておいしいアップルバナナ。日本ではちょっと食べられないまったりしたコクのある美味しさです＾＾

左はデザート・調理用バナナ。ココナッツミルクとお砂糖で煮ると美味しいと教えてもらいましたよ。

そして、なんと、日本のわらびを発見！

こちらでもWARABIと呼ぶんだそうです。

ハワイの調理法はサッとゆでて、トマトやハムなどとあえて、ドレッシングで食べるんだそう。

きっと日系人たちがハワイに紹介して、ハワイの食卓に広がったんでしょうね。

そして、これが本日のお買い上げ。

どれも２ドル以下という破格の安さ！

トマトはマリネに、きゅうりはノリ巻きに、オクラはサラダにしました。

どれも新鮮で美味しかったですよ。

ところで・・・・

２日前に我が家に大事件が！

うちの旦那さまが息子の学校行事をお手伝いしている最中、運悪く鉄柱が足に落ちてきて、

左の足先がひどい出血と腫れ。

慌てて救急病院に行ったら、診断は『粉砕骨折と打撲』！！

全治１カ月。３カ月は運動禁止だそうです。

旦那さま、ショック～！

しばらくは野菜よりもカルシウムたっぷり料理が我が家の食卓には並ぶことになりそうだな。

では、みなさんは引き続きたのしい連休をお過ごし下さいね☆

アロハ☆