仕事と酒とラーメン日記 -35ページ目

ロケハン

横浜にロケハンで来てます。

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ここで撮影予定…


今日は意外とあったかいなぁ…
風は冷たいが…

言えないよ~

そんな訳で・・・

昨日は仕事がトラぶって大変でした。


LIVEに行く予定もキャンセルになり・・・黙々と仕事をして・・・


なんとか打上げだけ参加してきました(笑)


そのお陰もあって今日は若干疲れてます(笑)




そして早速届いちゃいました。



仕事と酒とラーメン日記


T-falのフライパンセットぉぉぉ~~~~!!!!!!!


小鍋用の蓋は付属してたんですが、フライパン用の蓋が無かったので一緒に注文しちゃいました。


これでますます、料理が楽しくなります(笑)


しかしAmazonさんは早いねぇ~



そして今日も映画の編集をしてますが・・・またもやトラブル・・・・


今度は僕の方のトラブルではないので、時間に余裕が・・・


なので今日のCrack6のLIVEに行ってこようと思います。


LIVEが終わったら・・・また仕事ですが・・・(T▽T;)


こんなん作った


仕事と酒とラーメン日記


はい。この間帰りに買ったにんにくの芽を使って、


豚バラ・きゃべつ・もやし・にんにくの芽を醤油と桃ラーで炒めました。


テキトーに作った割にはうまかったです。


あっ、辛さが足りなかったので普通のラー油も入れました。




なんか最近自炊率が高いなぁ~


久しぶりに料理熱が出てきたのかなぁ・・・・


昔・・・レストランの厨房で3年もバイトしてたから料理は得意なんですよ。




そろそろ・・・新しいフライパンが欲しいなぁ・・・・焦げ付かないヤツ・・・・


買おうかなぁ~・・・・

いや、マジびびった

昨日は22時くらいに早々と帰りました・・・


そしてスーパーでお買い物して・・・桃ラー使ってなんか作ろうかと思ってね。


モルツも購入し・・・

(写真に出て来ませんが、本当はモルツが大好きラブラブしかも普通のが好きなんです音譜





さぁ部屋に入ろうと鍵を探すと・・・・・・・・・




いつもあるはずの腰のフックに・・・・・・





無~~~~~~い!!!!!






その時色々考えました・・・・









たぶん会社に忘れてきたんだ!!!!!!!と思って会社に電話したら・・・・・






誰も居ませんでした叫び


これでは部屋に入れません。もちろん会社に戻っても鍵は会社の中・・・・


そして扉の前でビールを飲む事2本・・・・考えました。


そして・・・・マン喫へGO!!!


もちろん買ったものは玄関のノブにかけて・・・・・








ナイトパックでお泊りです・・・・・


そして朝・・・・時間を潰して10時に出社・・・・




ありましたダウン鍵・・・・・・・


今日は忘れません。


そして昨日買っためんたいこがダメになってない事を願ってます・・・・(T▽T;)

か・・・辛い!!!! けど美味い!!!!!

仕事と酒とラーメン日記


やばいよ!これ!!!


この間のRoMでお客さんに頂いて・・・アザスッ!!!!!


かばんの中にいれっぱだったので会社で食ってみた・・・・


にんにくが効いてて・・・・マジで美味い!!!




だがっっっっ!!!!!!辛い!!!!!!




けど美味い!!!!




ビール飲みてぇぇぇぇぇ!!!!!




そして辛い!!!!!!





汗が吹き出る!!!!!!辛い!!!!けどうめぇぇ~~~!!!!!





止まらない・・・・・そしてループが始まりました・・・・(笑)




残して家に持って帰ろう!!!んでビールと一緒にラブラブ









なんか、唇がちょっとしびれてきた・・・・(笑)


辛すぎてビックリしたのか・・・・指がプルプルしてる・・・・(爆)





そーいや前に「にんにくマニア」食ったなぁ~アレよりはにんにく控えめだが・・・・

にんにくマニアはね~製造中止になってたみたい・・・

だから見なくなったんだね・・・・ザンネン・・・・

やっぱりにんにくの味が凄すぎて受けなかったのかなぁ~一般の人には・・・・



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懐かしいので写真引っ張ってきてみた。


美味しかったのになぁ~

前の記事・・・

アメンバー限定なのは、意味は無いんです。


ただ・・・なんとなく・・・です(笑)


今日は仕事やってます・・・日曜なのに・・・



さっ、頑張ろっ!

いやぁ~~飲んだね。

明日は凄い告知あり!カモ!!

遂に今日?明日?はRoM#5でっす!!!


酔っ払ってなければ告知しま~す(笑)


今までRoMに来た事無かった人も、ちょっとご無沙汰な人も来た方が・・・タブン・・・イイヨ・・・






明日もロケで朝が早い・・・ので・・・寝ま~す。


成田まで行ってきま~す。花粉飛んでるよなぁ~・・・・






でわっ!!!

B級・自炊日記 +桃ラー編(笑)

また思いつきで作ってみました。


今回は桃ラーを活用してっ!(笑)


ってか編集中のマシンがすこぶる調子が悪く・・・再起動を繰り返してるので・・・


日記で気分転換デス・・・・・・・・




●材料

・豚バラ肉 ・・・ 200gくらい

・玉葱 ・・・・・・・ 半個

・ごま油 ・・・・・ 少々


▲ソース

・桃ラー ・・・・・ 小さじ 1杯半

・ケチャップ ・・ 小さじ 1杯くらいだった

・醤油(出来れば九州の薄口)・・・小さじ1杯くらい?



まずはごま油を中火で温め、豚バラ投入!

ちょっと炒めます。


その後、切った玉葱を投入!!

玉葱がしんなりするまで炒めます!


仕事と酒とラーメン日記


そしたらこんな感じ。

塩・胡椒をプラスして味を少し足します(ここは好みで!)



仕事と酒とラーメン日記


このソースは事前に混ぜておいた方がいいです。

醤油は普通の薄口でもいいかも・・・・


んで火を弱火にしてソースを投入!!

まぜまぜします。



仕事と酒とラーメン日記


ソースが行き渡ったら、少し炒めてから火を止めます。

そんで出来上がり!!カンタンヤン!!!


んでホカホカのご飯に乗っけるだけ!!



仕事と酒とラーメン日記


追加(見栄え)で桃ラーを乗せてもいいでしょう!!!!


またこれが美味いんですわぁぁぁ~


豚バラは油が結構出るので、油が少なめがいい人は違う部位でもいいと思います。






なんで深夜に作りたくなるんだろうなぁ~・・・と最近不思議に思います(笑)