【連載企画】日本全国うどん御朱印帳34杯目～資さんうどん（都城）

2024年11月2日

出張で都城へ

駅前は意外と寂しい感じだが

やはりクルマ社会

ロードサイドは一定量のにぎわい

資さんうどん都城川東店

福岡のうどんと言えばごぼ天うどん

あごだしがきいていて

ごぼ天の衣がホロホロ

やわツルな感じ

やはり「弥太郎うどん」を彷彿とさせる

東京一号店が大行列だったそうな

ロードサイドのファミリーレストラン的な位置づけ

ということで埼玉で言うと山田うどん的なのか・・・

ダウドンはトラックドライバーか