太田市お食い初め家族でお祝いお座敷個室しゃぶしゃぶすき焼きコース料理

大光院様より5分の舟木亭太田店

やっと出会えたあの日から100日
あっという間に迎える
お食い初めのお祝い
いつもお世話になっている
ご両親をお誘い合わせの上
賑やかに大切な我が子を囲んだお食い初めを楽しみたいですね
舟木亭太田店はお宮参りのお祝いに
訪れた方も多いであろう
「大光院」様より金山を超えて
5分で到着いたします♪

食べさせ役は年長者が吉

主役のお子様に食べさせる真似を
させる場合にはご家族の中でも
1番の年長者様にお願いすることで
縁起が良いとされております
「長生きできますように…」
願いを込めて行う役目の方を
「養い役」と言い男の子なら男性を
女の子には女性にしていただくのが通例
膝の上に乗せてあげて
口元にちょんちょんとつけてあげれば
一連のイベントは整います
このイベントを「歯固めの儀式」と言い
正式には食べさせる順番もございます
①ご飯
②お吸い物
③ご飯
④お魚
⑤ご飯
⑥お吸い物
①〜⑥の素材を３回繰り返すのが
正式な順番と言われております
最後に「歯固めの石」に
箸をつけて口元へ運びます
「石のように丈夫な歯が
綺麗に生え揃いますように…」と
願いを込めてあげれば
「歯固めの儀式」完了です
※舟木亭では火傷の心配がないよう
お吸い物はぬるめにしてご用意しております
儀式が無事に完了しましたら
あとは記念写真の時間ですね
ご家族様での集合写真を撮って
お食事会のスタートです

個室で楽しむお食い初め

舟木亭太田店では
小さなお子様とも安心な
お座敷席を個室にてご用意
最大10名様までおかけ頂ける
お座敷個室は週末や大安吉日に
様々なお問い合わせを頂いております
遠方から群馬県太田市を
訪れるお客様にも便利な
北関東自動車道「太田桐生IC」より
1分の場所ですので便利にご来店いただけます

お祝いに相応しい地元の高級素材

大切なお食い初め?のお祝いでご用意している
おいしいお肉は全て群馬県産
1番人気の黒毛和牛に至っては
店舗より15分ほどで到着する
地元加藤牧場様の上州かとう牛を
ご用意しております

この度加藤牧場様が全国肉用牛枝肉共励会にて名誉賞を受賞いたしました

2024年には全国１位の黒毛和牛として
表彰を受けた逸品を皆様の大切なシーンに
ぜひお楽しみいただきたいと思います
地元でゆったりと時間をかけて丁寧に育った
特別なお肉こそ大切なお食い初めに
ふさわしい素材ではないでしょうか？

上州かとう牛

上州かとう牛は与える水や
飼料にも拘った特別な和牛です
群馬県で育った新鮮な牧草を主に
栄養素まで考え尽くされ配合された
加藤牧場様ならではの飼料で育ちます
このこだわりから生まれた肉質は
毎年群馬県で開催される
枝肉品評会でも数多くの
優秀賞を獲得しております
綺麗なピンク色に細かい霜降り
素材の旨味を逃さない鍋料理
しゃぶしゃぶやすき焼きに
するとサッととろける
高級なお肉をお楽しみ頂けます
ぜひ大切なご家族そろってお楽しみください

天然焼鯛付きお子様御膳　2700円〜3300円

天然物を使用しておりますので
季節によってお値段が変動いたします
ご了承ください

お食い初めに人気のしゃぶしゃぶすき焼きメニュー

谷川岳フルコース
上州麦豚をお楽しみいただけるコース料理
前菜-上州麦豚160g-お野菜-ご飯-〆-デザート

3650円

榛名山フルコース
上州牛&上州麦豚をお楽しみいただけるコース料理
前菜-上州牛60g＆上州麦豚100g-お野菜-ご飯-〆-デザート

4400円

赤城山フルコース
上州牛をお楽しみいただけるコース料理
前菜-上州牛霜降160g-お野菜-ご飯-〆-デザート

4950円

上州和牛フルコース
前菜-上州かとう牛霜降160g-野菜-ご飯-香の物

7000円

お気軽にお問い合わせください。
群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

太田市お座敷個室でお食い初めのお祝い家族でランチ上州牛

１年を華やかに彩る様々なお祝い
誕生日やお宮参り
お子様に限らず長寿のお祝いや
結婚記念日なども大切な家族のイベント
ご家庭ごとにお祝いを盛り上げる
定番のお料理があるのではないでしょうか？
その中でも昔から日本人が1番馴染み深い
お祝いメニューが
「お赤飯」や「鯛」ですね♪
古くから大切にされてきた
伝統を感じるお食事会は
一生の中でも限られた数しかないもの
そんなシーンに携わることができたのも
可愛い我が子のお陰
お子様とのお食事会には
目線の近いお座敷席でご家族様だけの
素敵なお祝いを演出してみてはいかがでしょうか？
広い個室と群馬県の素材を活かした
お料理でお子様のお祝いを
丁寧にご用意させて頂きます♪

舟木亭のお食い初め

北関東自動車道太田桐生ICから1分の
舟木亭太田店ではお子様の特別なお食い初めのお祝いに
不可欠な「祝い鯛付きお重料理」を
ご予約にて承っております
「祝い鯛」に「お漬物」
「煮物」に「赤飯」
「紅白のかまぼこ」と「玉子焼き」
そして「お吸い物」
この７点にお子様の歯が
「石のように固く育ち食べ物に困らない人生」
を歩めるように願いを込める「歯固めの石」を
ご用意させて頂きます
赤い漆で塗られた祝箸で
食べさせる真似を行う儀式に
お使いいただける祝膳となっております
「歯固めの石」はプレゼントさせて頂いております
記念にどうぞお持ち帰りください

お食い初めになぜ祝い鯛が必要なのか？

お祝いのお席にご用意される
「祝い鯛」ですが
なぜ必要となったのかについては
知らない方も多いのではないでしょうか？
お食い初めのシーンにご用意される
「鯛」を「祝い鯛」と呼びますが
お祝いのシーンには
切り身ではなく尾頭のついている
鯛を使用するのが一般的
尾頭付きの鯛は縁起が良く
お食い初めではお子様への
長寿の願いも込められている儀式
昔から「魚は鯛」と言われる程
日本では味・色・姿の三拍子が揃った魚で
めで「たい」の語呂合わせも重なり
お祝いには欠かせない素材と
伝えられて来ました
舟木亭ではご予約当日に市場へ赴き
新鮮な鯛をご用意しております
全体へ塩を刷り込み
専用オーブンでじっくり30分かけて
塩焼きにしてご用意しております
祝い飾りをつけた「祝い鯛」は
見た目も華やかでお祝いムード満点な
お席を演出いたします

舟木亭 お食い初めセット

お食い初めセットお重１段　1100円
祝い鯛付きお食い初めセットお重１段 3300円(鯛の仕入れ状況により前後致します)
祝い鯛付きお食い初めセットお重2段　4400円

※ご予約制となります
お電話お待ちしております

おいしいお肉で楽しむお食い初め

群馬県のブランド牛
上州牛に代表される
特別な素材を丁寧にご用意している
舟木亭では
素材の味わいそのままに楽しめる
「しゃぶしゃぶ」
「すき焼き」
「ステーキ」をメインとした
コース料理がお食い初めのシーンに
ご好評頂いております

群馬県太田市 舟木亭のしゃぶしゃぶコース

前菜には群馬県のブランド鶏
「麦風どり」のローストチキンサラダ
生ハムとチーズの盛り合わせなど
乾杯のお酒とも相性抜群な１品を
意識したお料理をご用意致します
ご自身のペースでゆったりと
おいしいお肉を楽しめる
しゃぶしゃぶはご家族様で楽しめる
高級料理ですね
お野菜とのバランスも良いので
お年関係なく楽しめるしゃぶしゃぶは
ご家族揃って楽しむ
お食い初めのお祝いに人気です♪

群馬県太田市 舟木亭のすき焼きコース

群馬県の高級「黒毛和牛」(上州かとう牛)の
ご注文が多い舟木亭のすき焼きは
スタッフより1枚づつ丁寧に
焼き上げてご用意しております
1番おいしいタイミングで
濃い目の割りしたと焼き上げる
すき焼きは普段では
なかなかお目にかかれない素材を
ゆったりと時間をかけて楽しむお料理
甘い割り下とやわらかいお肉を
溶き卵に絡めてゆったりと
おいしいすき焼きをお楽しみ頂けます
お野菜の盛り合わせも
舟木亭ならでは♪
じっくりと煮えてくるお鍋を
眺めながら甘くおいしい香りを
お楽しみいただけます
すき焼きが完成するのを待つ
贅沢な時間もお祝いならではの
楽しみ方ではないでしょうか？
しゃぶしゃぶ・すき焼き
お好きなお鍋をお選びください♪
前菜-鍋料理-〆ひもかわうどん-デザート
上州麦豚コース　3650円
上州牛&上州麦豚コース　4400円
上州牛コース　4950円
上州かとう牛コース　7700円
上州牛サーロインコース　6600円(要予約)

群馬県太田市 舟木亭のステーキコース

群馬県のおいしいお肉は
余計な手間やソースをかける必要もなく
ただシンプルに焼き上げて
サッと調味するスタイルが
お肉本来の旨みをお楽しみいただけます♪
舟木亭でご用意しているソースは
群馬県の玉ねぎをふんだんに使用した
特製ソースのみ
シンプルに素材を活かした
ステーキにこそ合うよう
優しいソースをご用意しております

熟練の調理師が焼き上げる
ミディアムレアがオススメの逸品を
ぜひ特別なお食い初めのお祝いに
お楽しみください♪
前菜-ステーキ-デザート
上州牛ハンバーグ&上州麦豚ローストポーク　3000円
上州牛ハンバーグ&上州牛赤身ステーキ　3500円
上州牛霜降ステーキ　4000円
上州かとう牛霜降ステーキコース　5500円
上州牛サーロインコース　6600円(要予約)

お食い初めのお席には
大安吉日をチェックして♪
お父様お母様をお誘い合わせの上
家族団欒素敵な時間をお楽しみください
広いお座敷個室をご用意してお待ちしております
なかなかお目にかかれない
貴重なお食い初めの機会
おいしい素材を活かした
お食事会を舟木亭が
真心込めてお手伝いさせて頂きます
お気軽にお問い合わせください
群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

両家顔合わせの食事会お座敷個室で春の素材を活かした会席料理4〜8名様まで

春の温かさが嬉しい3月のお食事会
急に寒さがやってくるまだ不安定なこの季節には
入学式や卒業式のお祝いなど
ご家族で楽しめるイベントが増えてまいります
人混みに向かわれる際には乾燥対策も万全に
どうぞご自愛ください
楽しい雰囲気と嬉しいイベントが交差する
素敵な春のお席に
群馬県の優れた素材をご用意して
丁寧におもてなしさせて頂きます
今後ともどうぞよろしくお願い致します
陽気なお天気の広がる春
お花見やご旅行など徐々に
お出掛けムードが広がってくる3月の終わり
皆様はどのようなイベントを企画中でしょうか？
記念日のお祝いや誕生日のお祝いなど
年に１度のお祝いのお席
ご家族やご友人と楽しむ嬉しい時間
毎年の恒例イベントになっている方も
多いのではないでしょうか？
特別なお席には貴重な素材や
豪華な雰囲気をご用意して
丁寧に楽しみたいもの
高級なお肉や季節の野菜など
おいしいお食事会は
大切な方々と楽しみたいですね
その中でも「ご結婚」に際して行われる
「顔合わせのお食事会」は
一族を挙げての１大イベント
日にちの調整も「大安吉日」を
選んで決めた待ちに待った特別な
お席ではないでしょうか。
「嬉しさ」と「緊張」が混ざり合う
「顔合わせのお食事会」
気が付けば緊張と不安でドキドキ…
予め下準備の話合いをしておけば
安心して始まりの挨拶から
しっかりとリード出来そうですね
緊張した空気が流れる最初の挨拶から
時間が経つに連れて和やかで幸せな空気に
変わって参ります

今まで「婚約」という
素晴らしい門出を迎えるまでには
多くの方の支えと応援が
あったのではないでしょうか？
様々な出来事に翻弄されながらも
これから先の未来を一緒に育くんで行く
決意に結ばれたお２人には
多くの方が寄り添っているものです

その中でも代表的なのが
「御両親」ですね
精一杯の感謝を込めて
「顔合わせのお食事会」には
今までの思い出を語り合いながら
結婚式までの予定を
再確認したいものですね
そんな「顔合わせのお食事会」にも
様々な心配事が思い浮かびます
「どのような服装で挑むべきなのか」
「どのようなお料理が一般的なのだろうか」
「結納金とは？」
「そもそも結納とは？」などなど・・・
わからない事だらけ…
婚約指輪や結婚式と様々
スケジューリングが必要な事も
迫ってまいります
ここで一連の
流れをざっくりとですが
並べてご紹介させていただきます。
ご参考にしていただければ
何よりでございます
１.出逢いから付き合いへ２.プロポーズ３.婚約指輪の購入４.両家への挨拶５.結納６.入籍・結婚式の日取りと式場選び７.結婚式のゲストや衣装選び８.新居やハネムーン先を決める９.友人や職場へ結婚の報告10.入籍
3番につきましては
プロポーズの段階で
フィアンセから頂いている方も
いらっしゃるので順番は変わる
可能性もあります
ただ一緒に選びに出かけるのも
素敵な想い出になりそうですよね
5番の結納につきましても
現代では「結納金」や
「結納の儀」などを
執り行う方も減っているようで
いわゆる「顔合わせのお食事会」が
現代の結納としてアレンジされているようです
そんな「顔合わせのお食事会」には
こだわりを感じられる彩り溢れるお料理と
静かな個室でお話をメインに楽しんでみたいもの
両家が主役２人の結婚を認め
これからの結婚式やまだ見ぬ未来を
語り合う心躍る特別な機会
何度かお会いしていても
改まって一緒にお食事会をするのは
初めてな方が多いのではないでしょうか

顔合わせのお席に地元素材の会席料理

両家揃って楽しむお食事会に
人気なのは、和食会席料理
季節の食材を活かして
丁寧にサーブされる様子は
お話を中心に楽しみたいお席を
気遣ったサービスが人気です
そして洗練されたお料理
和食ならボリュームも適度に整っております
前菜からお刺身/煮物/酢の物
香の物/焼き物/ご飯物/〆の逸品まで
順番を追ってお楽しみいただける
会席料理が結納のお席にも人気です

完全個室で楽しむ顔合わせ

舟木亭太田店では
多くのお客様にお座敷個室を
利用して頂いております
「顔合わせのお食事会」に相応しい
お料理とサービスをご用意させて頂きます
1番人気なのは、お座敷個室での
華コース会席料理
主にビジネスシーンや
お子様のお祝いなどで
ご活用いただいているお座敷個室
接待のシーンやお宮参りにも
御予約頂いております
最大9名様までゆったりと
ご利用いただける
完全個室のお席となっております
「顔合わせのお食事会」は
多くの場合両家がお集まり頂いた
4名～８名様が定番です
舟木亭太田店の個室にて
ゆったりとおくつろぎ頂けます
※舟木亭館林店では
貸切営業にて丁寧にご用意いたします。
ご予約のお電話をお待ちしております
「顔合せのお食事会」に
人気の会席料理には
おすすめ3種類のコースと
大切なお食事会シーンを
ボリューム＆質ともに
納得いただける味わいで仕上げた
3種類の豪華な会席料理を
ご用意しております

両家顔合わせお食事会に♪舟木亭6種の会席料理

風コース:「麦風鶏」をメインにご用意♪3000円(税別)

月コース:「上州麦豚」をメインにご用意♪4000円(税別)

華コース:「上州牛」をメインにご用意♪6000円(税別)

風/月/華会席料理コース例

先付:群馬県産お刺身こんにゃく
前菜:生ハムと冷製パスタサラダ
酢の物:北海タコと茨城県産昆布
刺身:季節の盛り合わせ
焼物:麦風鶏の串焼き
焼物:上州牛ステーキ
松茸の天麩羅添え
煮物:冬季限定寒鰤大根
食事:群馬県水沢うどん
デザート:抹茶アイス

華会席　　7000円(税別)

金山会席　8000円(税別)

呑龍会席　9000円(税別)

華/金山/呑龍会席料理コース例

先付:湯葉といくらのお刺身
前菜:上州牛ローストビーフサラダ仕立て
酢の物:北海タコと茨城県産昆布
スープ:群馬県産ポテトの冷製スープ
刺身:季節の盛り合わせ3種
焼物:カジキマグロの網焼きステーキ
焼物:上州かとう牛ステーキ
季節の野菜天麩羅添え
食事:上州牛&上州麦豚すき焼き
デザート:抹茶アイス　
※シーズンや仕入れ状況によって
内容は変更される場合がございます

お肉が苦手なお客様や
アレルギー等
ベジタリアンのお客様にも
柔軟に対応させて頂きます
お好みのお料理がございましたら
事前にお伝え頂きます様
よろしくお願い致します

※コース料理の詳細は各店舗へお問い合わせ下さい。

華やかな記念日になります様真心込めて
丁寧にご用意させていただきます。

群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

春の群馬県旅行に地元で育った黒毛和牛おいしいランチ上州牛上州麦豚

晴れやかで和やかな１月
荒れたお天気もほとんどなく
穏やかに晴れ渡った日が続いております
１月の最終日
本日は以前よりご予約頂いております
接待のお席をご用意させて頂いております
季節限定鍋料理で人気の「鰤しゃぶしゃぶ」を
丁寧にご用意させて頂きました
ランチタイムは11:30より14:00
ディナータイムは17:00より21:30
のご用意となります
最大8名様まで個室空間で
ゆったりとお過ごしいただける
お座敷個席をご用意しております
お気軽にお問い合わせください

居心地の良い春を彩るおいしい ランチ

気持ちの良い気候が嬉しい春には
お休みの日にはもちろん
お仕事シーンでもおいしいランチメニューで
お食事会を盛り上げたいものですね
舟木亭は群馬県の優れた素材を
活かしたお料理がコンセプト
群馬県素材の旨味を
そのままにお楽しみ頂けるお料理
しゃぶしゃぶすき焼きステーキを
メインに丁寧にご用意しております
新鮮で安心な地元素材は
特別な記念日や誕生日にはもちろん
接待や両家顔合わせ
結納にも適した特別な雰囲気を
演出してくれます
群馬県の1大観光地
群馬県の温泉では
遠方から群馬県に訪れていただいたお客様を
おもてなしする為に
生産されている高級素材上州群馬県のおいしいお肉
味わいはもちろん
見た目の美しさは
「今日と言う日が特別で大切な日なんだ」と
再認識させられるような豪華さ
是非大切な方と楽しむ特別なお食事会を
お楽しみください

舟木亭特製ランチ 上州牛ランチ 特製すき焼き重

主に群馬県内の温泉地や
大消費地東京都の料亭などで
楽しまれている特別な素材が
上州かとう牛・上州牛・上州麦豚
特別な素材を地元で仕入れ
調理することでお求めやすく
新鮮にお楽しみ頂けるよう
ご用意しております
舟木亭特製ランチ
 上州牛ランチ
 特製すき焼き重

群馬県の素材を味わうすき焼きランチ

すべてにドリンクサービス

上州麦豚すき焼きランチ 3300円

上州牛すき焼きランチ 4400円

上州和牛赤身すき焼きランチ 5500円

上州和牛霜降すき焼きランチ 6600円

日頃の感謝を込めて群馬県素材を

始めにお焼きいたします

特製すき焼き重と合わせて

お楽しみください

焼いて味わうすき焼きランチ

上州牛ハンバーグステーキ

2000円

上州牛霜降炙り重

1800円

黒毛和牛特製ローストビーフ丼

3500円

上州牛赤身ステーキ

2000円

上州牛ハンバーグ＆麦豚ローストポーク

2500円

上州和牛霜降りステーキ

3500円

上州牛ハンバーグ&上州牛赤身ステーキ

4000円

皆様の春を彩るランチタイムに
群馬県素材を丁寧にご用意させて頂きます
思い出に残るような特別な味わいになるよう
真心込めてご用意させて頂きます
お気軽にお問い合わせください
群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

春のお祝いに鴨のすき焼き鍋接待宴会お座敷個室群馬県太田市

1月も終わりを迎えようとしている
1月30日は接待シーンのお席をご用意させていただきました
ありがとうございます
群馬県の空っ風も落ち着きを見せ
穏やかで暖かな春の陽気となってくると
ステーキやハンバーグを楽しむ
ご家族様でのご来店も増えてまいります
今日のような暖かな日には
小さなお子様連れのご家族様は
少しお外へお散歩に出かけたくなりますね
群馬県太田市のシンボルでもある
太田金山子育て呑龍
「大光院」様でも
過ごしやすい暖かな日を選んだ
「お宮参りのお祝い」を
楽しまれているご家族様が
増えてくるシーズンとなりそう

幸せな雰囲気あふれる
春の陽気にはご家族皆様で楽しむ
お食事会も企画したいですね

特別に演出したいお席には
春の素材を活かしたおいしいお肉を
楽しんでみてはいかがでしょうか？
何事もポジティブに感じられる
素敵なお天気に開催したい特別なお祝い
お食い初めやお宮参りのお祝いに
お座敷個室で楽しむ
群馬県のブランド牛をご用意して
しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキを
真心込めてご用意させて頂きます

しゃぶしゃぶ すき焼きで楽しむ家族のお祝い

群馬県のブランド素材に
こだわった仕入れと丁寧な調理で
群馬県館林市と
群馬県太田市にて
営業させて頂いている
「しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭」

ビジネスシーンでの接待や
ご家族様でのお食事会
ご法事のご会食や
お子様のお宮参りに結納にも
しゃぶしゃぶすき焼きに限らず
上州牛ステーキや
上州風会席料理で
華やかで穏やかなお席を
お手伝いさせて頂いております

舟木亭では皆様の大切な
お食事会のシーンを
地元群馬県の地で育った素材を
ご用意してお待ちしております
熟練の調理師が手がける
舟木亭季節の鍋料理も
季節ごとにご用意しております
天然物すっぽん鍋

近海物あんこう鍋

寒鰤しゃぶしゃぶ?

桜鯛しゃぶしゃぶ

天然真鯛しゃぶしゃぶ

鴨すき焼き鍋

本日は今年に入ってから
ご用意させていただく機会の多い
鴨すき焼きをご紹介させて頂きます

鴨すき焼き鍋

鴨すきやき鍋はしゃぶしゃぶ
すき焼きと並ぶ
舟木亭自慢鍋料理
舟木亭では鴨すき焼きをご予約にて
1年中お楽しみいただけます
鴨すき焼き鍋は
身体も心も温まるジビエの鍋料理
舟木亭でその豊かな味わいを
是非お楽しみください
''太田桐生インターから1分
舟木亭太田店の鴨すき焼き鍋は
フォアグラ専用の鴨肉を贅沢に使用
さらに当店こだわりの野菜が
鴨すき焼き鍋の
美味しさを引き立てます
鴨すき焼き鍋の〆は
上州群馬県のおうどんで
フォアグラを採取するために育てられた
フランス産の鴨は脂がしっとりと肉厚
ただ牛や豚と違って鶏肉なので
一味違った香りと味わいを広げます
しっとりと滲み出た鴨旨みと香りは
特製割り下との相性も抜群
甘い割り下と絡んでも上品な香り漂う
「鴨すき焼き」
鴨すき焼き鍋の美味しさが
たっぷりとしみこんだ
おうどんは絶品です
鴨すき焼き鍋は普段はなかなか
お目にかかれないジビエ料理
(ジビエ…狩猟によって採取された素材)
鴨肉の贅沢な美味しさと旬の野菜で
豊かな自然の恵みを
ご堪能していただけます
普段はなかなか味わうことのできない
贅沢な逸品
「舟木亭の鴨すき焼き鍋」
まだ召し上がった経験のない方こそ
お子様のお祝いや記念日のお祝いにも
ぜひお楽しみにください

鴨すき焼き鍋フルコース　お1人様　5500円

ご予約はお早めに♪　☎0276-２5-5355

前菜〜鴨肉〜お野菜〜香の物〜
おうどん〜デザート

鴨すき焼き鍋の鴨肉

鴨すき焼きの鴨肉は最高級の鴨肉
「マグレ・カナール」
赤ワインの様な淡く赤い肉色
滑らかな表皮
肉質は程良い歯応えがあり
味わい濃厚な脂の旨味が特徴です

マグレカナールとは

マグレ・カナールとは
Magret　de　Canard
（マグレ・ド・カナール）
フォアグラ採取専用の鴨
「ミュラール種」のフォアグラ採取後
''の「鴨胸肉」の事を指します
フォアグラの風味が
色濃く残っているのが特徴です
高級食材「フォアグラ」は
世界三大珍味のひとつ
フォアグラの副産物である
「マグレ.カナール」は命名される
以前（フォアグラ専用鴨）は
肥育農家ならではの密かなご馳走でした
やがてフォアグラの香りとコクを
たっぷり含んだ野性味あふれる
鴨の胸肉が贅沢な食材として
市場の注目を集め次第に
グルメ垂涎の的となって高値で
取引されるようになっていったのです
余りの人気に偽物も数多く出回ったので
本物には「マグレ」の称号を付けて
「マグレ・カナール」と呼ばれるようになりました
マグレ・カナールとは、
「フォアグラ製造のためガバージュ
（餌を強制的に与えて肥育すること）により
通常の鴨より長く肥育させた鴨からとった
胸肉のみで手羽肉は含まず

良い肉付きで皮下脂肪で
おおわれた状態であること」
という条件があります
餌はフォアグラ生産地として
有名なランド地方のトウモロコシ
1年を通して穏やかな気温と
多くの川に恵まれたランド地方は
鴨の飼育に最適とされています
日本での鴨肉は江戸時代に
一部の地域で食されていました
最近では日本料理や
フレンチにも欠かせない高級食材です
舟木亭でも最高級の鴨肉
「マグレ・カナール」を
ご用意しております
1年中お好みのお席で
お楽しみいただけるよう
ご予約いただければ幸いです
フランス語で「ジビエ」と呼ばれる鴨は
甘くフルーティーなソースとよく合います
舟木亭太田店のまろやかな
割り下との相性も抜群
上品な野性味あふれる味わいを
演出してくれます
鴨本来の美味しさをお楽しみください

鴨すきやき鍋を彩る野菜

鴨すきやき鍋を彩るのは
群馬県が育んだこだわりの新鮮野菜
「白菜」や「椎茸」「芹」や「長葱」など
そのときにもっともおいしい野菜を
選りすぐって鴨すき焼き鍋に使用します
鴨すき焼き鍋の中で
野菜本来の甘みがぐっと引き立ち
どんどんとお箸が進んでしまいます
さらに野菜はあっさりした
鴨肉との相性もぴったり
野菜と鴨肉を一緒に
召し上がっていただくと
一層美味しく召し上がれます

鴨すき焼き鍋の召し上がり方

1. 鴨脂の入った鍋をあたため
すぐに鴨肉を入れます
2. まろやかな割り下を入れて
鴨肉をやわらかく焼きあげて
召し上がり頂きます
お出汁を入れて
鍋が煮立つまで「待ち焼き」
色を付けた長葱などの
野菜から入れていきます
3. 野菜が煮えたところで
鴨肉を食べる分ずつ長葱に巻いて入れます
4. 鴨肉は煮過ぎると堅くなってしまうので
さっと火が通ったところで
召し上がってください＾＾）
5. 鴨肉と野菜を一緒に食べると
一層美味しく召し上がれます
6. 野菜にも味が染み込ます
焼きねぎと一緒に
召し上がってください
7. 〆は上州群馬のおうどんで♪
鴨や野菜の美味しさがたっぷりと
しみこんだうどんのお味は絶品です

鳥肉とは思えない程の
柔らかさと香りの豊かさ
そしてヘルシーな鴨肉を
群馬県の焼きねぎと共にお楽しみください

ご予約お待ちしております
群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

群馬県のブランド牛をお弁当にも太田市会議用高級弁当高速道路から近く舟木亭

2025年も始まって
そろそろひと月が終わろうとしております
お正月がついこの間の様にも感じられる
今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日も勉強会へのおもてなし弁当を
ご用意させて頂きました
ご予約頂き誠にありがとうございます
雨の降る日が少ない2025年の1月
日によって春のような暖かさも感じられます
今週末は一気に寒さが戻ってくる様なので
外出を避けてご自宅にて過ごされる方にも
おすすめなおもてなし弁当をご紹介させて頂きます
群馬県で育った栄養満点なブランド素材を
使用したステーキやすき焼きはいかがでしょうか？
普段の生活ではなかなかお目にかかれない
高級食材を真心込めて丁寧にご用意させて頂きます
「接待弁当」は
接遇したいお相手によって
選び方も様々変わってくるもの
舟木亭では様々なご要望にも
柔軟に対応させて頂いております
群馬県2店舗にて
接待弁当&会議用弁当を
ご用意させて頂いております。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭が
女性向け接待弁当
重役向け接待弁当
会合向け接待弁当
それぞれのシーンに相応しい
おいしいお弁当を
ご紹介させていただきます

おもてなし弁当
 医薬情報担当者様へ

女性向け接待弁当

「ヘルシーで多くの素材を楽しみたい」
そんな気持ちは量を楽しめない
女性ならではの素直な気持ちではないでしょうか？
接待の際にお使い頂ける
おもてなし弁当が
多品種に野菜やお肉が
盛り合わせてあるお弁当なら
女性のお客様にも喜んで頂けるのでは
ないでしょうか？
華やかで豪華な仕上がりを意識した
おもてなし弁当をご用意させて頂きます
女性のお客様には
「食べている姿が美しく見える」
そんな姿にも気を遣ってみてはいかがでしょうか？
それには噛み切りにくい素材は極力避けて
出来れば1口サイズにまとめられたものや
お箸で簡単に切れるほどやわらかく
調理されたお料理がメインとなる
おもてなし弁当を選びたいものですね
また冷たくなってもおいしく楽しめる
和食料理が人気のお料理となってきそう
蓋を開けた瞬間から認識しやすい和食なら
「どこから箸をつけてみようかな？」と
期待感に胸が高鳴ります

〜女性向けおもてなし弁当〜
上州麦豚ひれかつサンド 1300円
上州麦風鶏ごぼう弁当　1500円
上州麦豚ヒレカツ弁当　2000円
上州牛ハンバーグ弁当　2000円

重役向け接待弁当

おいしい素材を
食べ慣れているであろう重役の方々
そんな方にもお楽しみ頂けるよう
地元群馬県でしか楽しめない
希少な素材をご用意致しました
春夏秋冬の旬を意識した
素材やその土地でしか楽しめない
「高級で希少な食材」を含む
舟木亭のおもてなし弁当は
会議や接待のシーンに相応しいおいしいお弁当です

ここぞという重要な会議や
プレゼンテーションのシーンにご用意する
お弁当には
最大限の予算を組みたいですね
例えば2500円〜3000円でご用意する場合には
「和牛」や「ステーキ」「すき焼き」などが
人気のお料理
外食で使う3000円よりも
接待弁当に用意する3000円の方が
高級感を演出できるのがお弁当の嬉しいところです
その他メインのお肉やお魚に限らず
季節感を出した盛り合わせも
喜ばれるかもしれません
「舞茸」や「蕗の薹」「ぜんまい」や
「松茸」「カボチャ」など
日本ならではの「四季」を意識したお弁当は
和の心を伝える和食がぴったりです
「一期一会」を大切にした
熟練調理師が丁寧にご用意致します。
〜重役向けおもてなし弁当〜
上州牛ステーキ弁当　2500円
上州牛ハンバーグ&上州牛ステーキ弁当　3000円
上州かとう牛ステーキ弁当　3000円

会合向け接待弁当

多くの方々が集まり
歓談を楽しみながら行われる会合のシーン
賑やかにお弁当を楽しむシーンには
会話のしやすいお料理となるよう
注意したメニュー選びが良さそう
お料理がやわらかく噛み切り易いか
サイズは大きすぎず
スムーズに召し上がれるのか
お箸で楽しむシーンに
相応しいお料理かどうか
こういった心遣いがより素敵な会合を
演出するのではないでしょうか？

最後に気をつけたいのは
お弁当のふたが開けられたときに広がる
色彩の豊かさ
第一印象の繊細さや彩りも
重要なポイントとなりそう
お客様の好みの違いも先回りして考慮し
お弁当箱にも光沢感じられる容器なら
一列に並べられた際にも「正式感」や
「おもてなしの心」が伝わる
会合になるのではないでしょうか？
冷めても味わい広がる工夫を凝らした
おもてなし弁当なら
おもてなしの気持ちはより強く
上品なしつらえを添えて
お届けできるのではないでしょうか？
〜会合向けおもてなし弁当〜
上州麦豚メンチカツ弁当　1500円
上州牛ローストビーフ弁当 2000円
上州牛&上州麦豚すき焼き弁当　2500円
大切にしたい特別なお客様への接待弁当
真心込めて仕上げる
舟木亭のおもてなし弁当で
皆様の大切なビジネスシーンを
納得の味わいと豪華な設えで
ご用意させて頂きます

近隣のお客様には配達も承ります。

群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

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春の群馬県旅行に高速道路から1分上州牛上州和牛の舟木亭

「春の陽気」を感じるまではまだ時間がかかる様です
数日前は「3月春先の気温」と
天気予報で言われておりましたが
今週末には都内でも
雪がチラつく予報となっております
日毎に気温の乱高下が春へ向かう
これからのお天気模様ですが…
お出かけの格好や寝室の湿度などにも
十分お気を付け頂き
風邪などひかれません様
栄養バランスから十分に注意したいですね
2月に入れば卒業式のお祝いや
入学式のお祝いに関する
お問い合わせも増えてまいります

2月に入れば新年度へ向けた
新生活準備も視野へ入れつつ
少しずつ準備を進めていきたいですね
親しい仲間との「別れ」や「出会い」で
彩り溢れる春を目前に
どのようなご予定を計画中でしょうか？
卒業旅行やご家族でのお出かけ(^^♪
大切な方々と楽しむお花見や
卒業式のお祝いなど
あたたかな陽気にぴったりなイベントが控えております

春の旅行に人気な群馬県観光スポット紹介

群馬県は自然豊かな県
冬にはフカフカのゲレンデで
スキーやスノーボードを楽しまれた方も
多いのではないでしょうか？
都内からのアクセスも良好で
若い方を中心に日帰りで
ウィンタースポーツを楽しむには
群馬県のスキー場はぴったりの立地
春スキーも有名な群馬県ですが''
桜の見ごろを迎える
3月下旬や4月上旬は
観光客の方々も増えるので
大いに賑わいを見せます
群馬県で人気のお花見スポットといえば
「赤城山・榛名山・妙義山」の「上毛三山」が
人気スポット(^^♪
その中でも桜を見るのなら1番の人気を博している
赤城山の「赤城南面千本桜まつり」
日本の「さくら名所スポット100選の地」にも選ばれた
由緒正しきお花見スポット

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樹齢60年のソメイヨシノが
1.8ｋｍに渡り咲き乱れております
満開のシーズンには見事な1000本の
ソメイヨシノが桜のトンネルを作りだします
関東からもアクセス良好な桜の名所
赤城山の「赤城南面千本桜まつり」
2025年の予定は
2025年4月5日(土）～4月20日(日)
夜間はライトアップの予定となっておりますので
夜桜も存分にお楽しみいただけます
春の陽気に楽しみたいお花見
自然豊かな群馬県を存分にお楽しみください

群馬県のブランド牛でステーキランチ

群馬県の優れた素材を活かして
お得なランチメニューをご用意させて頂いております
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭では
群馬県のブランド牛と銘柄豚をメインに
ステーキやしゃぶしゃぶすき焼きを
ご用意させていただいております
群馬県より認可を受けた
専用肥育業者の方々が
手塩にかけて育てた上州牛と上州麦豚は
群馬県を訪れた際には是非
お楽しみいただきたい素材です
東武館林駅より1分の
舟木亭館林店
北関東自動車道太田桐生ＩＣより
1分の舟木亭太田店にて
皆様のご来店をお待ちしております

群馬県名物ひもかわうどん&上州麦豚炙り焼き　1500円
群馬県名物ひもかわうどん&上州牛の牛丼　1800円
上州牛霜降炙り重　1800円
上州牛ハンバーグステーキ　2000円
上州麦豚しゃぶしゃぶorすき焼きセット　3300円
上州和牛しゃぶしゃぶorすき焼きセット　　5500円
すべてのメニューにドリンク付き

テーブル席にお座敷個室と
シチュエーションに合わせて
ご用意させて頂きます
週末などには事前のご予約を頂けますと幸いです
皆様の素敵な春のランチタイムを彩る
お手伝いを真心込めてご用意させて頂きます

団体様専用メニューもご用意しております。

群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

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群馬県の春を彩るおいしいグルメ上州牛上州麦豚上州和牛

春にやってくる様々なイベントやご宴会
入学式と卒業式によって
新たな出会いと別れが生まれる春
社会では今までの「苦労」や「経験」が
次へのステップにつながる季節
どれも希望に満ちたものばかり
彩り豊かな春のイベントやご宴会にも
上州群馬県の素材を活かしたお食事を
ごゆっくりとお楽しみください

春の息吹が聞こえる大自然

温かい春はハイキングやピクニックにも
最適なシーズンですね♪
群馬県は上毛三山に代表される自然豊かな県
みなかみ町や片品村、有名な群馬県の温泉地
草津温泉も関東地方では有数の豪雪地帯
大雪の季節には、水を打ったような静けさと
真っ白な銀世界が広がる山岳地帯です

ゆっくりと春が近づくにつれて
鳥の鳴き声や小枝の折れる音
つららが溶けて流れる自然の音たちが
徐々に響き渡って参ります
春の日差しが様々な変化を与えてくれる群馬県
ゆっくりと溶けだした雪は土の下に
「まだかまだか…」と控えている
「ふきのとう」や「山菜」へ
じっくりと栄養満点な養分を与え
小さくも力強い生命が一面に
緑の絨毯を作り出していきます

群馬県素材をおいしく楽しむしゃぶしゃぶすき焼き舟木亭メニュー

新たな生命の息吹を感じる春
様々なイベントが良き仲間との
新しい出会いを引き寄せてくれます
そんな春のお席を盛り上げるのが
おいしい食事
大切なイベントの際には食材にこだわった
舟木亭で素敵なお時間を過ごしてみませんか？
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店では
春の様々なイベントを素敵な思い出にする
お席をご用意させて頂いております
上州は群馬県の上毛三山
（赤城山・榛名山・妙義山）に
囲まれた肥沃な大地

特別に許可された酪農家の方々によって
手間暇かけて丁寧に育てられた
上州かとう牛・上州牛・上州麦豚
群馬県の代表的な温泉地「草津温泉」
「伊香保温泉」でもおもてなし料理として
親しまれております
本格ステーキ鉄板皿で楽しむ
上州かとう牛霜降ステーキもご用意
個室のお座敷和室から広いテーブル席
心おきなく皆様揃ってお楽しみいただけます
春のイベントには
北関東高速道路太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店で
楽しいひとときをお過ごし下さい
群馬　入学祝い/入学祝い　お食事/卒業式のお祝い

上州麦豚セット
上州麦豚-野菜-ご飯-香の物

3300円

上州牛セット
上州牛-野菜-ご飯-香の物

4400円

上州かとう牛(和牛)赤身セット
上州かとう牛(和牛)赤身-野菜-ご飯-香の物

5500円

上州かとう牛(和牛)霜降セット
上州かとう牛(和牛)霜降-野菜-ご飯-香の物

6600円

お鍋のおすすめフルコース

谷川岳フルコース
上州麦豚をお楽しみいただけるコース料理
前菜-上州麦豚160g-お野菜-ご飯-〆-デザート

3650円

榛名山フルコース
上州牛&上州麦豚をお楽しみいただけるコース料理
前菜-上州牛60g＆上州麦豚100g-お野菜-ご飯-〆-デザート

4400円

赤城山フルコース
上州牛をお楽しみいただけるコース料理
前菜-上州牛霜降160g-お野菜-ご飯-〆-デザート

4950円

上州和牛フルコース
前菜-上州かとう牛霜降160g-野菜-ご飯-香の物

7000円

群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

春の群馬県旅行高速道路から1分上州和牛おいしいお肉ランチメニュー

春の鮮やかな花
梅のシーズンとなっております
見頃を迎えた観光名所では
週末になると多くのお客様で
賑わっているのではないでしょうか？
桜に比べ梅は発色香りが強く
主張の強い春の木として有名です
春の到来を告げる
美しい花である梅
古来の日本ではまさに
春の主役は梅でした
それが「現代の桜」に
取って代わったのは
なぜなのかご存知でしょうか？

春の梅と桜

日本が海外との交流を図り始めた奈良時代
西暦630年の「遣唐使」が生まれた
時代まで遡ります

当時の日本は中国の影響を
多くの分野で取り入れていました
その中国文化を伝播していたのが
「遣唐使」の存在です
中国の花といえば「梅」
「菊」も元は中国発祥です
約250年余り続いた「遣唐使」も
平安時代初期になって廃止され
日本独自の文化が生まれてきました
「もののあはれ」こそ「風流」だと
定着してきた辺りがこの時代です

その健気さと儚さで梅と変わって
流行を生み人気となったのが
「桜」だったのです
そこから現代まで「春の花」として
代表的になった「桜」

今年はいつ頃から
楽しめるのでしょうか？
今から楽しみが募ります

春のお出かけ群馬県

穏やかな晴れ間が嬉しい
春の行楽には
皆様はどのような場所へ
お出かけになるのでしょうか？
本日はそんな群馬県の春に
訪れていただきたいおすすめスポットを
ご紹介いたします

榛名神社

関東屈指のパワースポットとして
有名な榛名神社
大地のエネルギー溢れる
「文武両道の気を持つ龍穴の地」
といわれる場所に鎮座しております
群馬県の大自然を感じられる参道から
榛名川のせせらぎで清められた空間
春には様々な木々が
色鮮やかに迎えてくれます
七福神も祭られており
縁結びや仕事運・健康運なども
有名な榛名神社は
お天気に恵まれた日には
多くの観光客のお客様で賑わいます
電車で移動される方には
ＪＲ高崎駅よりバスが運行されております
最寄りバス停より徒歩15分で到着です
お車での方には榛名神社を観光後
榛名湖へ向かわれる方は
「前橋ＩＣ」or「高崎ＩＣ」を
伊香保温泉を楽しまれる方には
「渋川ＩＣ」をご利用ください

草津温泉　湯畑

「日本三大名泉」の1つに数えられる草津温泉
年間通して賑わいを見せる
草津温泉ですが
平地よりも少し遅れてやってくる
桜咲き乱れる春には気候も快適で
温泉を楽しんでもさっぱりとした空気に
心地よさが倍増されるのではないでしょうか？
そんな草津温泉のシンボルである湯畑
草津温泉街の中央に位置しており
毎分4000ℓの温泉が湧き続けております
この湯畑のお陰で
「源泉かけ流し」をお楽しみ頂けます
「癒しの源泉」が湧き出る場所は縁起よく
パワースポットとしても人気の場所
湯畑には「湯けむり亭」といわれる
足湯がございます
石段や石畳で歩き疲れた方々に愛されている
「湯けむり亭」
春のあたたかな空気に
ちょっとしたグルメを楽しみながら
足湯で癒される♪
草津温泉ならではの楽しみ方です

谷川岳ロープウェイ

トレッキングで有名な谷川岳麓
冬にはスキーヤーで賑わう谷川岳
春.群馬県　春?から夏には山登り・トレッキング
ロープウェイを利用した観光など
様々な遊びで楽しめる谷川岳は
ご家族様にも人気のスポット
土合口駅からロープウェーで
10分ほど上がると「天神平」に到着します
そこからリフトで「天神峠」へ
トレッキングを楽しむ方はここから
2時間半で山頂へ到着します
大自然の中で楽しむ大パノラマは
一見の価値あり
近くは白毛門・朝日岳
遠くは榛名・赤城・武尊山や
三国峠までの縦走路が続く
山々の景観が広がります
これら山々の雄大さに人々は魅せられます
「都心から100分」で楽しめる大自然
谷川岳には電車やバスでも訪れることが出来ます
上越新幹線「上毛高原駅」から
「谷川岳ロープウェイ」行バスで50分
上越線「水上駅」下車
「谷川岳ロープウェイ」行きバス：約25分
関越自動車道水上I.C
国道291号線を谷川岳方面へ14㎞：約25分

春を彩るランチタイムに群馬県素材を活かしたメニュー

春ならではの景色広がる群馬県
それぞれの場所には様々な出会いや
群馬県グルメが溢れております
来週に訪れる春を告げる日
「春分の日」にも自然の風感じる群馬県を
ごゆっくりとお楽しみになってみては
いかがでしょうか？
北関東自動車道「太田桐生IC」より1分
舟木亭太田店の舟木亭特製ランチを
ご紹介させていただきます
上州名物ひもかわうどん＆上州麦豚炙り丼
ドリンク付き1500円
上州名物ひもかわうどん＆上州牛の牛丼
ドリンク付き1800円
上州牛赤身すき焼き重
ドリンク付き1200円
上州牛霜降炙り重
ドリンク付き1800円
上州牛ハンバーグセット
ドリンク付き2000円
上州牛赤身ステーキセット
ドリンク付き2000円
上州和牛霜降ステーキセット
ドリンク付き3500円
上州和牛の牛カツ
ドリンク付き3500円
お席に広いテーブル席〜
8名様までお掛け頂けるお座敷個室も
ご用意しております

お気軽にお問い合わせください
群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

群馬県太田市8名様お座敷個室お食い初め食事会祝い鯛付き重箱メニュー

１年を華やかに彩る様々なお祝い♪
誕生日やお宮参り
お子様に限らず長寿のお祝いや
結婚記念日など♪
ご家庭ごとにお祝いを盛り上げる
定番メニューがあるのではないでしょうか？
その中でも昔から日本人が1番馴染み深い
お祝いメニューが
「お赤飯」や「鯛」ですね♪
古くから大切にされてきた
伝統を感じるシーンは
一生の中でも限られた数しかないもの
そんなシーンに携わることができたのも
可愛い我が子のお陰♪
お子様とのお食事会には
目線の近いお座敷席でご家族様だけで
素敵なお祝いを演出してみてはいかがでしょうか？
広い個室と群馬県の素材を活かした
お料理でお子様のお祝いを
丁寧にご用意させて頂きます♪

舟木亭のお食い初め

北関東自動車道太田桐生ICから1分の
舟木亭太田店ではお子様の特別なお食い初めのお祝いに
不可欠な「祝い鯛付きお重料理」を
ご予約にて承っております
「祝い鯛」に「お漬物」
「煮物」に「赤飯」
「紅白のかまぼこ」と「玉子焼き」
そして「お吸い物」
この７点にお子様の歯が
石のように固く育ち食べ物に困らない人生を
歩めるよう願いを込める「歯固めの石」を
ご用意させて頂きます
赤い漆で塗られた祝箸で
食べさせる真似を行う儀式に
お使いいただける祝膳となっております
「歯固めの石」はプレゼントさせて頂いております
記念にどうぞお持ち帰りください

お食い初めになぜ祝い鯛が必要なのか？

お祝いのお席にご用意される
「祝い鯛」ですが
なぜ必要となったのかについては
知らない方も多いのではないでしょうか？
お食い初めのシーンにご用意される
「鯛」を「祝い鯛」と呼びますが
お祝いのシーンには
切り身ではなく尾頭のついている
鯛を使用するのが一般的
尾頭付きの鯛は縁起が良く
お食い初めではお子様への
長寿の願いも込められている儀式
昔から「魚は鯛」と言われる程
日本では味・色・姿の三拍子が揃った魚で
めで「たい」の語呂合わせも重なり
お祝いには欠かせない素材と
伝えられて来ました
舟木亭ではご予約当日に市場へ赴き
新鮮な鯛をご用意しております
全体へ塩を刷り込み
専用オーブンでじっくり30分かけて
塩焼きにしてご用意しております
祝い飾りをつけた「祝い鯛」は
見た目も華やかでお祝いムード満点な
お席を演出いたします

舟木亭 お食い初めセット

お食い初めセットお重１段　1100円
祝い鯛付きお食い初めセットお重１段 3300円(鯛の仕入れ状況により前後致します)
祝い鯛付きお食い初めセットお重2段　4400円

※ご予約制となります
お電話お待ちしております

おいしいお肉で楽しむお食い初め

群馬県のブランド牛
上州牛に代表される
特別な素材を丁寧にご用意している
舟木亭では
素材の味わいそのままに楽しめる
「しゃぶしゃぶ」
「すき焼き」
「ステーキ」をメインとしたコース料理が
お食い初めのシーンに
ご好評頂いております

群馬県太田市 舟木亭のしゃぶしゃぶコース

前菜には群馬県のブランド鳥肉
「麦風どり」のローストチキンサラダ
生ハムとチーズの盛り合わせなど
乾杯のお酒とも相性抜群な１品を
意識したお料理をご用意致します
ご自身のペースでゆったりと
おいしいお肉を楽しめる
しゃぶしゃぶはご家族様で楽しめる
高級料理ですね
お野菜とのバランスも良いので
お年関係なく楽しめるしゃぶしゃぶは
ご家族揃って楽しむ
お食い初めのお祝いに人気です♪

群馬県太田市 舟木亭のすき焼きコース

群馬県の高級「黒毛和牛」(上州かとう牛)の
ご注文が多い舟木亭のすき焼きは
スタッフより1枚づつ丁寧に
焼き上げてご用意しております
1番おいしいタイミングで
濃い目の割りしたと焼き上げる
すき焼きは普段では
なかなかお目にかかれない素材を
ゆったりと時間をかけて楽しむお料理
甘い割り下とやわらかいお肉を
溶き卵に絡めて楽しむすき焼き
お野菜の盛り合わせも
舟木亭ならでは♪
じっくりと煮えてくるお鍋を
眺めながら甘くおいしい香りを
お楽しみいただけます
すき焼きが完成するのを待つ
贅沢な時間もお祝いならではの
楽しみ方ではないでしょうか？
しゃぶしゃぶ・すき焼き
お好きな方をお選びください♪
前菜-鍋料理-〆ひもかわうどん-デザート
上州麦豚コース　3300円
上州牛&上州麦豚コース　4400円
上州牛コース　4950円
上州かとう牛コース　7000円
上州牛サーロインコース　6600円(要予約)

群馬県太田市 舟木亭のステーキコース

群馬県のおいしいお肉は
余計な手間やソースをかける必要もなく
ただシンプルに焼き上げて
サッと調味するスタイルが
お肉本来の旨みをお楽しみいただけます♪
舟木亭でご用意しているソースは
群馬県の玉ねぎをふんだんに使用した
特製ソースのみ
シンプルに素材を活かした
ステーキにこそ合うよう
優しいソースをご用意しております

熟練の調理師が焼き上げる
ミディアムレアがオススメの逸品を
ぜひ特別なお食い初めのお祝いに
お楽しみください♪
前菜-ステーキ-デザート
上州牛ハンバーグ&上州麦豚ローストポーク　3000円
上州牛ハンバーグ&上州牛赤身ステーキ　3500円
上州牛霜降ステーキ　4000円
上州かとう牛霜降ステーキコース　5500円
上州牛サーロインコース　6600円(要予約)

お食い初めのお席には
大安吉日をチェックして♪
お父様お母様をお誘い合わせの上
広いお座敷個室でお楽しみください♪
なかなかお目にかかれない
貴重なお食い初めの機会
おいしい素材を活かした
お食事会を舟木亭が
真心込めてお手伝いさせて頂きます
お気軽にお問い合わせください
群馬県の玄関口
東武館林駅より1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995

群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355

HP:http://funakitei.com

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大光院様より5分の舟木亭太田店

食べさせ役は年長者が吉

個室で楽しむお食い初め

お祝いに相応しい地元の高級素材

天然焼鯛付きお子様御膳 2700円〜3300円

お食い初めに人気のしゃぶしゃぶすき焼きメニュー

舟木亭のお食い初め

お食い初めになぜ祝い鯛が必要なのか？

舟木亭お食い初めセット

おいしいお肉で楽しむお食い初め

群馬県太田市舟木亭のしゃぶしゃぶコース

群馬県太田市舟木亭のすき焼きコース

群馬県太田市舟木亭のステーキコース

顔合わせのお席に地元素材の会席料理

完全個室で楽しむ顔合わせ

両家顔合わせお食事会に♪舟木亭6種の会席料理

風コース:「麦風鶏」をメインにご用意♪3000円(税別)

月コース:「上州麦豚」をメインにご用意♪4000円(税別)

華コース:「上州牛」をメインにご用意♪6000円(税別)

風/月/華会席料理コース例

華会席 7000円(税別)

金山会席 8000円(税別)

呑龍会席 9000円(税別)

華/金山/呑龍会席料理コース例

居心地の良い春を彩るおいしいランチ

群馬県の素材を味わうすき焼きランチ

しゃぶしゃぶすき焼きで楽しむ家族のお祝い

鴨すき焼き鍋

鴨すき焼き鍋フルコース お1人様 5500円

鴨すき焼き鍋の鴨肉

マグレカナールとは

鴨すきやき鍋を彩る野菜

鴨すき焼き鍋の召し上がり方

女性向け接待弁当

重役向け接待弁当

会合向け接待弁当

近隣のお客様には配達も承ります。

春の旅行に人気な群馬県観光スポット紹介

群馬県のブランド牛でステーキランチ

団体様専用メニューもご用意しております。

春の息吹が聞こえる大自然 <img alt="Edit" height="9" src="https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffunakitei.com%2Fimage%2Fparaedit.png" title="Edit" width="9">

群馬県素材をおいしく楽しむしゃぶしゃぶすき焼き舟木亭メニュー <img alt="Edit" height="9" src="https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffunakitei.com%2Fimage%2Fparaedit.png" title="Edit" width="9">

春の梅と桜

春のお出かけ群馬県

榛名神社

草津温泉 湯畑

谷川岳ロープウェイ

春を彩るランチタイムに群馬県素材を活かしたメニュー

舟木亭のお食い初め

お食い初めになぜ祝い鯛が必要なのか？

舟木亭お食い初めセット

おいしいお肉で楽しむお食い初め

群馬県太田市舟木亭のしゃぶしゃぶコース

群馬県太田市舟木亭のすき焼きコース

群馬県太田市舟木亭のステーキコース

天然焼鯛付きお子様御膳　2700円〜3300円

華会席　　7000円(税別)

金山会席　8000円(税別)

呑龍会席　9000円(税別)

鴨すき焼き鍋フルコース　お1人様　5500円

春の息吹が聞こえる大自然

群馬県素材をおいしく楽しむしゃぶしゃぶすき焼き舟木亭メニュー

草津温泉　湯畑