最近、カレーにはまっている息子は連日カレーを作っています。
小ぶりになので鳥の唐揚げにみえる\(//∇//)\
スーパーでスパイスを買ってきたものの、やはりインド料理屋さんのカレーにならないと不満そう…。
一緒になったら商売にならないよね。
でもルーをつかわず、あれだけ美味しく作れる息子はすでに私を越している(これはまだ本人には言っていないが)
昨夜は野菜と豆のヘルシーカレー🍆🌶
はっきり言ってインド料理屋さんのカレーより優しい味。
私は好きです💛
そうそう、昼間スーパーでサーターアンダギーを見た息子は食べたがっていたので作ってあげる事に！
小学生の頃はよくオヤツに作っていたな…と思いながら、ひとつひとつゆっくり丁寧に揚げました。
昔より美味しくできた気がする💛💛
