福島県産地見学交流会
4/20.21と美味しいもの探しに福島県に行ってきました。
畑からにょきにょき生えているアスパラを見ながら、地元の生産者と会話し
焼きアスパラ ゆでアスパラ アスパラ天麩羅で試食してきました。
味が濃く甘かった。
やさしい味で甘くすごくおいしかった。
パープル・ホワイトには及ばなかったけど美味しかった。
調理場と相談して新メニューとして皆さんにも3色セットで食べていただきたいと思います。
その時には、お知らせいたします。
べこの乳 特に右のもう人絞りは絶品でした。
東京でも高級スーパーで売ってるらしいけど見つけたら買って飲んでみてください。
作り方から聞いたけど酪農家の自分で飲むときの殺菌方法で殺菌して作ってるので
美味しいらしい。いろいろ聞いたけど美味しい牛にゅうでした。
又、報告させてください。