皆さま
こんにちは
今日はとてもお天気がいいですね
本日のブログは
縁起の良い食材
についてお話をしたいと思います
縁起の良い食材って、いろいろありますよね
鯛…めでタイ
かつお節…背中側の節（雄節）とお腹側の節（雌節）を合わせたかたちが
亀の甲（長寿の生き物）に似ている事から
夫婦一体でいつまでも幸せにいられるように 等
では、結婚式のお料理で使用される
伊勢海老
にも由来があります
赤い色は、邪気を祓う魔除けの力があると言われている事や
エビの尻尾は常に巻いていますよね？
そこから
共に背中が曲がるまで・・・
という意味が込められているそうです
その他にも、まだたくさん縁起の良い食材はありますので
お時間がある時に、皆さまも調べてみてはいかがですか
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