玉子とじ素麺

玉子とじ素麺です。

具は、キクラゲ・スライス干し椎茸・ワカメ・長葱が入ってます。

白出汁に溶き卵を入れかき混ぜながら加熱しています。

モツ煮込み

モツ煮込み

モツと豚汁用具材を使って煮込んでます。

水100cc酒100cc赤味噌大さじ1白味噌大さじ2本だし小さじ1で味付けしてます。

カレー蕎麦

カレー蕎麦です。

具は、薩摩揚げ・天かす・桜エビ・小揚げ・長葱が入ってます。