冷やし釜玉素麺

冷やし釜玉素麺です。

この後かき混ぜて頂きました。

ローストビーフ

ローストビーフです。

低温調理器を使い55℃60分で作りました。

何時もと違うのは、先に軽く焼き目付けから調理しました。

ニラ玉

ニラ玉です。

胡麻油を使い薄味仕立てです。