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今日は、大晦日なのでお昼に舞茸の天麩羅蕎麦を頂きました。
具は、舞茸の天麩羅・ワカメ・小揚げ・長葱が入ってます。
醤油ラーメンです。
具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・長葱が入ってます。
塩バターラーメンです。
チャーシューは、低温調理器で作りました。