山の重鎮のローマ遠征

頂きものの猪肉をふんだんに使用したカルボナーラ。

臭み消しにニンニクをしっかり効かせてる為、厳密にはカルボナーラではないのですが、きっちりと旨いスパゲッティになりました。

しばらく裏メニューとして提供いたし〼